Сезон лисичек в ресторане Modus
Лисички — бесподобно вкусные грибы: ароматные, нежные, с хорошо узнаваемым, немного сливочным вкусом. Шеф-повар ресторана Modus Андрей Жданов знает немало оригинальных рецептов с личиками, и в этом сезоне представил самые интересные. Отдельное удовольствие — обед или ужин с блюдами из сезонных грибов на веранде особняка на Плющихе, одного из самых красивых и аутентичных в исторической Москве.
В качестве закуски идеален салат с лисичками, креветками и медово-горчичной заправкой (1100 руб.): морепродукты отлично сочетаются с грибами не только по вкусу, но и по цвету, делая блюдо ярким. Обязательно нужно попробовать летнюю классику: жареные лисички (770 руб.) или жареный молодой картофель с лисичками и домашней сметаной (880 руб.) — грибы собраны специально в лесах Калужской области. Еще два блюда посвящены итальянской кухне: ризотто с лисичками, пармезаном и укропным желе (1320 руб.) и казаречче с лисичками и маринованным тунцом (1340 руб.). Стоит поторопиться, чтобы успеть попробовать все новинки — сезон лисичек, к сожалению, заканчивается очень быстро!
Ресторан Modus
Адрес:, 1-й переулок Тружеников д. 6
+74952211023
Режим работы 10:00-00:00
https://vk.com/modus_restaurant
Сон в летнюю ночь: Аниме-наборы в суши-маркете FUGU!
Суши-маркет FUGU! представляет новинки: три новых Аниме-набора роллов и суши. И не просто наборов, а настоящих концепций, созданных по мотивам японских аниме - от мистических триллеров до космической фантастики.
Набор №1 Аниме «Паприка» (1555 руб.) вдохновлен одноименным триллером, созданным по роману Ясутаки Цуцуи: его герои могли входить в чужие сны, полные японских улиц, сверкающих огней и сочных неоновых красок. В реальность возвращают не менее яркие вкусы: роллы Филадельфия, Калифорния и 12 видов суши: краб – салат, спайси угорь, отторо блюфин, спайси креветка, угорь, серебристое брюшко лосося, гребешок - обычный и опаленный, тунец, омлет тамаго и тигровая креветка с икрой.
Набор №2 Аниме «Ведьмина служба доставки» обожаемо уже несколькими поколениями поклонников японского аниме-искусства. Культовый режиссёр Миядзаки использовал в нем 462 цвета, а шеф-повар FUGU собрал набор суши, чтобы задействовать все 8000 вкусовых рецепторов. В набор № 2 Аниме Ведьмина служба доставки (1025 руб.) входят ролл Филадельфия и 8 разных суши: гребешок, красная икра и огурец, угорь, фаланга краба, осьминог, гребешок опаленный, тигровая креветка с икрой и брюшко лосося.
Набор №3 Аниме Евангелион (877 руб.) понравится не только поклонникам одноимённого аниме, во вселенной которого люди управляют гигантскими роботами. Подчиняя технологии или сражаясь с существами из других миров, не стоит забывать о насущном - вкусном обеде. В набор включены маки с угрем и лососем и 10 видов суши: красная икра и огурец, спайси тунец, омлет тамаго, тунец, брюшко лосося, краб-салат, тигровая креветка, спайси мидии, угорь и спайси осьминог.
К каждому набору прилагаются васаби, имбирь и соевый соус, а вкусы роллов и суши настолько яркие, что трудно вернутся в реальность - кажется, что ты находишься где-то в Японии, а вокруг вот-вот начнут происходить фантастические события.
Суши-маркет FUGU!
ТРЦ “Авиапарк” ул. Авиаконструктора Микояна, 10, 1 этаж
ТЦ “Весна” Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3с1
тел. +7 (939) 841-88-48
В субботу, 19 сентября, Усачевский рынок отметит свой юбилей — целых 10 лет. В честь праздника рынок на один день превратится в международный аэропорт вкусов, откуда можно отправиться в путешествие первым классом.
