Суббота. 15 Февраля, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Шефская пицца от Сергея Кима (Пища династии Минь) к Китайскому Новому Году и пицца Famosa от Надежды Глушко.

11658
23.01.2025
Photo

Специально к празднованию нового года по восточному календарю в пиццериях Pizza 22 cm предлагают «шефскую» пиццу от Сергея Кима из питерской закусочной «Пища Династии Минь».         

 

«Пища династии Минь» – китайская закусочная и бар от музея «Полторы комнаты» Иосифа Бродского и самой титулованной барной команды Восточной Европы «Следуй за Кроликами».

 

Сергей Ким предлагает пиццу с китайским вкусами. Рецепт шефа предполагает двухнедельный процесс подготовки, вызревания и запекания утки, которая по версии премии «Что где есть в Петербурге 2024» стала лучшей в городе.

 

В составе пиццы: утка по-пекински, битые огурцы, соус хойсин и кунжут кимчи (750₽).

 

@brodsky.ming

@kimsergei.brodsky.ming

           Пицца Famosa в феврале от Надежды Глушко – гастроблогера с более чем 160 000 подписчиков, победительницы ТВ-шоу «Битва шефов», участницы ТВ-шоу «Адская кухня». Также известна тем, что поставила рекорд России, приготовив самую большую паэлью.

 

Надежда про свою пиццу: «У меня восточные корни, я из Карачаево-Черкесии, поэтому придумал пиццу по восточным мотивам, через которую хочу передать гостям Pizza 22 cm часть своей культуры».

В составе пиццы от Надежды: рваная баранина, бакинские помидоры, маринованные в аджике, песто с тархуном и фетой, и шпинат (850₽).

 

@nadya__glushko

 

PIZZA 22 cm

pizza22cm.ru

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Время любить с «Якиторией»
Время любить с «Якиторией»
14.02.2025
В «Якитории» наступило время любить. 
Как бороться с кадровым голодом в химпроме
Как бороться с кадровым голодом в химпроме
14.02.2025
Кадровый голод остается одной из самых масштабных угроз для дальнейшего роста российской экономики. 
Премьера трейлера второго сезона мультсериала «Шушумагия»!
Премьера трейлера второго сезона мультсериала «Шушумагия»!
14.02.2025
Этой весной анимационная компания «ЯРКО» выпустит новый сезон мультсериал «Шушумагия». Зрители уже могут посмотреть официальный трейлер проекта на RUTUBE, YouTube и в VK Видео.
Масленица для гурманов в ресторане MODUS
Масленица для гурманов в ресторане MODUS
14.02.2025
Пшеничные, гречневые, солодовые, с икрой и авторскими начинками – шеф-повар ресторана MODUS Андрей Жданов приготовил для гостей множество вариантов блинов на Масленицу. 
Шопинг