Понедельник. 17 Июня, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Сквозь вкусы и воспоминания: дегустационный сет от Sapiens на Российском Ресторанном Фестивале

12242
28.09.2023
Photo

С 1 по 15 октября ресторан Sapiens примет участие в ежегодном Российском Ресторанном Фестивале. В это время будет действовать специальное меню: сет из пяти блюд по фиксированной цене — 2999 рублей. Это отличная возможность еще ближе познакомиться с Sapiens, продегустировав блюда, характеризующие концепцию ресторана и стиль бренд-шефа.

 

Гостей Sapiens ожидает сет из пяти гастрономических композиций, пронизанных духом ностальгических воспоминаний и вкусовых предпочтений бренд-шефа ресторана, Ильи Благовещенского. Основа каждого блюда — натуральные фермерские продукты, приготовленные по испанским и перуанским мотивам, переосмысленных на современный лад. Открывает фестивальное меню традиционная испанская закуска с особым авторским акцентом — тапас с чипсами из солода, печенью трески, хрустящим огурцом и желе из водки. Для следующего хита сета за основу взята перуанская кухня — попробуйте никкей из картофеля с салом мангалицы и печеным чесноком. В продолжении обязательно рекомендуем к заказу пончики из копченого сулугуни с жаренной кровью и соусом унаги майо юдзу, а также якипинчо из печени теленка с жженым пореем, кремом из сельдерея и соусом из брусники. Завершит гастрономическое путешествие ароматный и нежный испанский флан. Популярный десерт здесь готовят из тыквы с добавлением черемухи и бадьяна.

 

Гармоничную пару блюдам составит коктейль Tchaikovsky Spritz на основе водки, а для более искушенных гостей отличным выбором станет Gambini Peach Spritz на игристом и ликере. Любителям алкоголя в чистом виде можно заказать порцию Tchaikovsky в объеме 40 мл.

 

При оплате премиальными картами Сбера (СберПремьер, СберПервый, Sber Private banking) на фестивальный сет будет действовать скидка 10%.

 

 

 

Ресторан «Sapiens»

Адрес: ул. Льва Толстого, 16

(вход с ул. Тимура Фрунзе)

Тел: +7 (495) 487-15-44

Сайт: https://sapiens.moscow/

https://instagram.com/sapiens.moscow

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Униформа этого лета: бренд одежды HASS пополнил летнюю коллекцию актуальными нарядами из льна.
Униформа этого лета: бренд одежды HASS пополнил летнюю коллекцию актуальными нарядами из льна.
15.06.2024
Российский бренд одежды HASS продолжает радовать изделиями из натуральных тканей.
GASTREET: итоги самого вкусного мероприятия
GASTREET: итоги самого вкусного мероприятия
15.06.2024
В Сочи уже в девятый раз состоялось GASTREET International Restaurant Show – ежегодное отраслевое мероприятие в сфере HoReCa, которое не имеет аналогов в мире. 
ГОСТЕВАЯ ПАРКОВКА, УЮТНЫЕ БАЛКОНЫ И ВИД НА ЛАВРУ: РЕСТОРАН «ЯКИТОРИЯ» ОТКРЫЛСЯ В СЕРГИЕВОМ ПОСАДЕ
ГОСТЕВАЯ ПАРКОВКА, УЮТНЫЕ БАЛКОНЫ И ВИД НА ЛАВРУ: РЕСТОРАН «ЯКИТОРИЯ» ОТКРЫЛСЯ В СЕРГИЕВОМ ПОСАДЕ
15.06.2024
14 июня 2024 г., Сергиев Посад. Состоялось торжественное открытие ресторана «Якитория» в самом сердце Сергиева Посада.
В Президентской академии состоялся гала-концерт I Всероссийского конкурса талантов с участием детей и молодежи новых регионов России
В Президентской академии состоялся гала-концерт I Всероссийского конкурса талантов с участием детей и молодежи новых регионов России
15.06.2024
В Академии состоялся гала-концерт «Россия – это мы», посвященный Дню России и 75-летию Ветеранской организации вуза. 
Шопинг