С 27 ноября по 22 декабря бар «Шаляпин» при отеле «Метрополь» под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова и шеф-бармена Сергея Петрова присоединится к фестивалю «РБК Радио: Вкус на чистоту» — проекту, который объединяет пять городов России идеей специального коктейльного меню и форматом аудио-историй. В рамках фестиваля гости смогут попробовать четыре авторских напитка, которые сопровождаются звуковым рассказом, раскрывающим идею коктейлей и атмосферу, вдохновившую его создателей.
Во время фестиваля аудио-история к специальному меню будет доступна по QR-коду в момент подачи. Формат задуман так, чтобы дополнить впечатление от напитка и погрузить гостя в атмосферу отеля «Метрополь» — отражённую в архитектуре, искусстве и культурном наследии. Звуковой рассказ создает дополнительный уровень восприятия: эмоциональный и ненавязчивый, позволяющий почувствовать характер места и идею, стоящую за меню.
В меню бара «Шаляпин» представлены четыре авторских коктейля, каждый из которых отражает ключевые моменты истории пространства. Creator (1200 руб.) на основе джина, персиков, тибетской ромашки и горечавки посвящён Савве Мамонтову и духу московского модерна, сочетая свежесть и лёгкую горчинку; Fire (1200 руб.) с коньяком, грушевым бренди, красным вермутом и копчёной дикой грушей, как символ пепла, передаёт атмосферу возрождения после пожара 1901 года; Entrance (1200 руб.) объединяет джин, розу, фиалку, электрические цветы, лимон и вишнёвый йогурт, передавая мистическую и ботаническую атмосферу панно Льва Кукишева «Сфинкс в царстве флоры», которое встречает гостей отеля «Метрополь»; а безалкогольная Princess Greza (900 руб.) из розового грейпфрута, вербены, безалкогольного вермута с кардамоном и имбирно-галангаловой содовой вдохновлена панно Михаила Врубеля «Принцесса Грёза», выступающее одним из главных украшений гостиницы и созданное как гимн женской красоте и вдохновению. Коктейль отражает эту идею — нежный, розового оттенка, с деликатными цветочными нотами. Он о восхищении и тонкости, из которых рождается красота.
Фестиваль «РБК Радио: Вкус на чистоту» в баре «Шаляпин» продлится с 27 ноября по 22 декабря, в течение месяца гости смогут попробовать специальные коктейли и стать частью аудио-маршрута РБК Радио, который соединяет города вкусами, историями и атмосферой.
Забронировать стол можно по номеру: +7 (499) 241-40-44
Бар «Шаляпин»
Театральный проезд, д. 2
+7 (499) 241-40-44
Режим работы:
вс-пн: 11:00-00:00; вт-чт: 11:00-02:00; пт-сб: 11:00-04:00
Количество посадочных мест: 60
