Брутальный аутентичный турецкий ресторан Eleven, что на «Белорусской», каждый день с 10:00 до 15:00 сервирует завтраки! Это отдельная и очень аппетитная история. Это целая философия.
Завтрак по-восточному щедрый и разнообразный идеально подойдёт для двоих гостей, так как порция действительно впечатляющая!
Четыре вида сыра, йогурт сюзьма, традиционный каймак, жареный халлуми, различные мезе: паста из сладких перцев Мухаммара и шакшука из баклажанов, свежеиспечённые бублик симит, пышная лепёшка пуф и ароматный пиде с зеленью, которые подаются с деревенским сливочным маслом – это лишь часть предлагаемых яств. Полноценный завтрак не обходится без овощей и яиц, поэтому в меню добавлены сладкие томаты, огурцы, турецкие маслины и оливки, а также яичница менемен из 2х яиц с томатами и перцем и яичница с суджуком.
Завершить трапезу можно неторопливым чаепитием со сладостями: вареньем, мёдом, нутеллой.
Стоимость завтрака на двоих – 2900 руб.
Ресторан расположен в доме под номером 11 в здании на улице Грузинский вал. Интерьер выполнен в стиле лофт, брутальном и эффектном. А яркие краски как приветы прямо из солнечных и колоритных стамбульских улочек: бирюза настенных панелей, сочная зелень живых растений: пальмы в кадках и даже остров с орхидеями. Витрина с национальными закусками-мезе и шкафы для сухого вызревания отрубов – тоже неотъемлемые атрибуты гастрономического пространства с турецким колоритом и акцентом на мясо. Меню турецкой и оттоманской кухонь создал шеф-повар Явуз Ялвач, более 20 лет проработавший в лучших ресторанах Турции.
В Eleven можно с лёгкостью перенестись в атмосферу кафе с видом на Босфор в Стамбуле, где ощущается радость, где можно неспешно общаться с близкими, и где много вкусной еды.
Ресторан Eleven
Москва, Грузинский вал, 11, стр.3
+7 (994) 555-55-55
@eleven_meathouse
