Вишня дня
Анатолий Аношин, шеф-повар «Ян Примус», считает, что глубокая кислинка вишни лучше всего сочетается с легкой дымно-копченой нотой классического BBQ.
А все вместе становится идеальным дополнением к стейку в прожарке медиум.
Блюдо — Филе-миньон из говяжьей вырезки с печеным болгарским перцем, брокколи и вишневым ВВQ (2495 руб.)
https://disk.yandex.ru/i/XpFleXJNBUcjFg
