(фестиваль Ханами с интерактивным фасадом от Flowwow, традиционными японскими данго и розовым десертом в виде знаменитой горы Фудзи)
В стране Японии стартовал праздник Ханами – одно из самых ожидаемых событий, посвященных цветению сакуры. Третий год подряд бистро J’PAN переносит фестиваль за тысячи километров и становится посланцем этого яркого праздника в Москве.
Вдохновившись очарованием цветения, в интерьере J'PAN воссоздали атмосферу этого красочного фестиваля и разработали целую айдентику: нарядили бистро ветвями распускающийся сакурыи камелии, тематическими весенними плакатами, а всю упаковку раскрасили в розовые цвета. Гостям также предлагают принять участие в оформление, пока они ждут свой заказ: собрать оригами в виде цветов вишни, загадать желание и повесить его на одну из веточек дерева.
Партнером японского фестиваля стал известный цветочный маркетплейс Flowwow, который преобразил фасады бистро и сделал из них настоящий сказочный сад с сакурой.
А на время праздника при входе в новый J'PAN на Пятницкой поставят интерактивный цветок-рулетку с цитатами, покрутив который, можно получить вдохновляющее пожелание на день.
меню
Хедлайнером фестивального меню стал один из самых любимых десертов гостей – гора Фудзи, которая на время праздничного спешла поменяла цвет на розовый. Ханами Фудзи (920 р.) состоит из мусса маскарпоне, клубничного конфи, желе из юдзу на матча-бисквите. Украшают кавайную сладость облачками из сладкой ваты, фестивальным флажком и шоколадными цветками сакуры. В десертном разделе также появились долгожданные японские данго (1 шт. - 490 р., 2 шт. - 790 р.), которые покрывают кремом из матча и цветками сакуры.
В основном меню: нежно-розовая лапша умэ сомэн (790 р.) с миксом из гребешка и бекона и пряной заправка и хатсумоно (650 р.) – севиче из лосося и креветок с манго, авокадо, сливой и кимчи. Самое яркое блюдо фестиваля – донбури ханамидон (890 р.) с розовым рисом, лососем, креветками, клубникой и авокадо. Украшают его слайсами такуана и лотоса, вишневым понзу и цветком виолы.
напитки
К празднику команда бистро вместе со студией керамики Fidel ceramics изготовила милый дроп – кружки в виде мордочки маскота J’PAN сиба-ину. В необычных кружках на фестивале подают розовый какао momoiro shiba (550 р.) с малиной. Украшают напиток вишневым муссом и вафельной бабочкой.
В баре заказали розовые шарики тапиоки специально для фестивального бобба-напитка сакура bubble tea (650 р.) на кокосовом молоке с сакурой, вишневым мороженым и чаем
матча. Готовят микс в новых стаканчиках с горой фудзи и украшают вишневым муссом. Из лимонадов в специальном меню - ханами сherry bubbles (590 р.) с яркими джусс-боллами. В составе напитка сухой тоник со вкусом сакуры, который команда J’PAN в сотрудничестве с брендом Nunci разработала специально к фестивалю.
подарки
Во время специального меню во всех бистро будет проходить беспроигрышная лотерея, в которой можно поучаствовать, заказав из ханами-меню на сумму от 3500 р., и выиграть один из призов: розовые майки, свитшоты и сертификаты на 5000 р. от бренда JBNY, набор по выращиванию сакуры от Flowwow, билеты в Японский сад, тоники Nunchi, сертификаты на 3000 р., 5000 р., и 10000 р., фестивальные худи, попсокеты, напитки и блюда от J’PAN.
Также при заказе гости получают тематические стикеры-наклейки, ханами-оригами, которое можно собрать, ожидая свой заказ.
shop
На Ханами в каждом бистро запустили ханами-магазины. В них – специальный лимитированный дроп от J’PAN: та самая кружка Сиба (5900 р.) от Fidel ceramics, ханами-стикерпак (490 р.) и сухой тоник со вкусом сакуры (240 р.) в кобрендинге Nunchi.
Фестивальное меню действуют во всех бистро J’PAN с 11 апреля по 12 мая включительно.
J'PAN / Japanese Bistro
Insta https://instagram.com/jpan.moscow
FB https://facebook.com/jpan.moscow
Москва, ул. Пятницкая, 6/1 (NEW)
8 (919) 139-03-74
пт-сб: 10:00-00:00
Москва, ул.Чаянова, 22с4 (NEW)
8 (915) 310-08-93
вс-чт: 10:00-23:00
пт-сб: 10:00-00:00
Москва, ул. Мясницкая, 22/1
8 (917) 531-55-08
вс-чт: 10:00-23:00
пт-сб: 10:00-00:00
Москва, ул. Трубная, 21 (est. 2018)
8 (916) 480-85-58
пн-вс: 10:00-23:00
Москва, ул. Забелина, 1
8 (915) 130-13-68
вс-чт: 10:00-23:00
пт-сб: 10:00-00:00
