В декабре сеть локальных гастробаров Only Wine запустила зимнее меню. Бренд-шеф OW Group Сергей Ключанский представил новогодние блюда в нетривиальных авторских сочетаниях.
Only Wine насчитывает четыре винных гастробара в разных районах города, объединяя вокруг себя единомышленников, знающих толк в еде, вине и атмосфере. Меню меняется согласно сезонности, вкусы всегда неожиданные и попадающие точно в цель. Сейчас новый гастрономический опыт предлагается испытать в зимней тематике, в которой даже классические блюда сделаны по-особенному.
Начинать рекомендуется с пикантной интерпретации традиционного салата — оливье с копченой утиной грудкой (490 руб.), либо с парадной версии любимой классики — мимозы с крабом (890 руб.).
Продолжение трапезы — согревающий сливочный суп с дарами моря и овощами (890 руб.). Также во главе горячих блюд — жареная картошка с щучьей икрой и яйцом пашот (750 руб.). Для антуража и необычных вкусовых сочетаний — идеально круглая паста птитим с кальмаром и брокколи (750 руб.) и медальоны из говяжьей вырезки с соусом «Красное вино» (1690 руб.).
Большой акцент в зимнем меню сделан на блюда из рыбы. Попробовать стоит сельдь под шубой (450 руб.), муксун слабой соли с тартаром из огурца (890 руб.) и нежное филе того же рыбного деликатеса с кремом из карамелизированного лука (1190 руб.).
Уютную атмосферу сказочного времени года дополнит пряный глинтвейн* (590 руб.). на основе красного или белого вина, ягодного пюре и ароматного сиропа.
Зимнее меню действует во всех филиалах сети Only Wine до конца февраля.
* доступно в ресторанах Only Wine в ЖК «Мосфильмовский» и на Якиманке.
Only Wine
ЖК «Фили Град»
Береговой пр-д., 5к2
+7 (495) 222-00-69
ежедневно 12:00-00:00
ЖК «Маяковский»
Головинское ш., 10Б
+7 (916) 691-41-41
ежедневно 12:00-00:00
ЖК «Мосфильмовский»
Мосфильмовская ул., 88к4
+7 (985) 339-00-88
ежедневно 11:00-00:00
Якиманка
Мытная ул., 46/2с3
+7 (985) 129-46-46
ежедневно 12:00-00:00
