Долгожданный ресторанный проект аутентичной кавказской кухни холдинга La Corte Group — Hedonist — открывается в апреле 2021 года на Покровском бульваре, 8с1. Заведение с креативным стилем, обширной винной картой и авторскими коктейлями.
Шеф-повар Давид Челидзе, работавший в испанском Сан-Себастьяне у обладателя в совокупности 12 звёзд Michelin Мартина Барасатеги (Martin Barasategui) и во французском Провансе в ресторане Le Moulin de Lourmarin у обладателя двух звёзд Michelin Эдуара Любэ (Édouard Loubet), сегодня творит волшебство на кухне «Гедониста», преображая традиционные кавказские блюда в кулинарные шедевры с европейским акцентом.
Каждое его блюдо — это маленькое кулинарное путешествие на солнечный Кавказ. Оригинальная рецептура, новые вкусовые сочетания и яркая подача — меню создано с любовью и уважением к национальным традициям.
«Гедонист» — ресторан для гостей с особым мировоззрением: «получай удовольствие от еды, обстановки, атмосферы и от созерцания приготовления пищи!».
В проекте воплотились три составляющие: еда, философия и общение, ведь гедонизм — это развитость восприятия художественного вкуса, открытость ко всему новому. Лёгкая и уютная атмосфера ресторана позволит гостям ощутить на себе веяния современного Закавказья, для жителей которого веселье и гостеприимство в сочетании с особой мудростью и современной философией — принцип жизни.
Снимай маски, отдыхай, получай максимум удовольствия от жизни и от еды в кругу истинных гедонистов. И не забудь добавить немного философии!
Адрес: Покровский бульвар, 8 стр.1
Бронь столов строго по телефону: +7 (495) 235-70-30
@hedonist.restaurant
