Воскресный бранч Leveldva х Кайли — гастрономическое путешествие вокруг света.

10 июля Leveldva превратится в штаб-квартиру всех гастропутешественников города — в этот день на 2-м этаже Большой Никитской, 12 пройдет бранч вместе с Кайли, трэвэл-блогером и основательницей агентства экзотических гастрономических туров Hedonism Club.

Кайли облетела половину земного шара — посетила 123 страны, изучила мир на высоте 4000 метров и на 70 метрах под водой. Работала в World's 50 Best Restaurants, училась в Novikov School и стажировалась у лучших шефов Москвы в Chef’s Table (White Rabbit Family).

Обязательный пункт путешествий Кайли — еда. Она влюбляется в кухню разных континентов, как в мужчин: с одними заводит интрижки, с другими — серьезные отношения. В Leveldva Кайли предлагает совершить кругосветку и познакомиться с культовыми блюдами мира от Азии до Африки. Вместо билетов на самолет — только желание познавать мир. Точка вылета — Мексика и ее энчиладас с цыпленком и спелым ананасом, затем Вьетнам и ролл с креветкой в сладком чили. Следующая остановка — Испания, где столбики термометров не опускаются ниже +30 и постоянно хочется холодного гаспачо с азиатской ноткой в виде кокоса. Кульминация трипа — южноафриканская запеканка боботи, в которой воедино сплелись итальянский бешамель, банан и острая говядина или каре ягненка из Австралии с фермерской морковью. Финиш ждет в Новой Зеландии с ее Павловой с сычуаньским перцем.

Коктейли от команды Leveldva, за музыку отвечает Beznosuk.
Что в меню?
• энчиладас с цыпленком / ананас / кинза (520 руб.)
• вьетнамский ролл / креветка / чили (620 руб.)
• зеленый салат / кукуруза / спаржа (590 руб.)
• гаспачо / авокадо / кокос / креветка (590 руб.)
• боботи / говядина / персик (680 руб.)
• севиче / гребешок никкей (720 руб.)
• каре ягненка / фермерская морковь / перечный соус (1190 руб.)
• десерт Павлова / земляника / желе шампанское (620 руб.)
 
Начало в 14:00. Предварительное бронирование по телефону: + 7 (495) 629-01-37 / +7 (909) 959-01-37.
 
Leveldva
ул. Большая Никитская, 12
+7 (495) 629-01-37
+7 (909) 959-01-37
вт-чт: 18:00-00:00
пт: 18:00-04:00
сб: 18:00-03:00
вс: 14:00-00:00
https://t.me/doshlo
https://ugolek.moscow/