Четверг. 20 Июня, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Культура

Японское искусство в коллаборации IZUMI и Музея Востока

11730
11.06.2024
Photo

С 12 июня идзакая-бар IZUMI и Музей Востока запускают коллаборацию — гастрономическое путешествие в мир японской гравюры в рамках выставки «Красавицы и воины. Тиканобу». Вдохновленные летом, Японией и искусством, новинки будут доступны до 18 августа.

 

В специальном меню шеф-повар уделил особое внимание конине, которая занимает значимое место в японской кухне. Сырая конина, известная в Японии как басаши, на протяжении многих десятилетий считается деликатесом и присутствует в меню известных ресторанов. Эта кулинарная традиция не является новым трендом, а скорее частью богатого гастрономического наследия страны. В IZUMI гости смогут попробовать тартар из этого мяса с острым соусом (790 руб.), а также суши из конины (650 руб.). В качестве легкой закуски можно выбрать «Мисо гома» — огурцы с соусом из мисо-пасты, кунжутом и бонито (490 руб.), а на десерт — «Софти шорт кейк» со свежей клубникой и сливочным кремом на мягком бисквите (450 руб.).

 

Во время проведения коллаборации в ресторане будут выставлены копии гравюр знаменитого художника эпохи Мэйдзи Ёсю Тиканобу из коллекции А. Ивановой. При заказе блюд из специального меню каждый гость получит в подарок эксклюзивную открытку с изображением этих произведений искусства. Также в рамках проекта пройдут две встречи, с куратором выставки и коллекционером, которые расскажут о тонкостях японской гравюры, философии и не только.

 

Всех, кто хочет еще ближе прикоснуться к культуре Японии вместе с IZUMI, ждут розыгрыши с призами. В Instagram пять победителей получат по два билета на выставку в Музее Востока, а подписчиков Telegram-канала ждет шанс выиграть эксклюзивный каталог с гравюрами из экспозиции.

 

IZUMI

ул. Мясницкая, 38с1

вс-чт 11:00-00:00

пт-сб 11:00- 05:00

+7 (495) 621-55-10

https://izumi-moscow.ru/

https://www.instagram.com/izumi.msc

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Полезные мелочи на каждый день
Полезные мелочи на каждый день
20.05.2022
Быт каждого человека состоит из множества мелочей, упрощающих жизнь и домашние обязанности.
Эксперты назвали лучшие фильмы ужасов 2020 года
Эксперты назвали лучшие фильмы ужасов 2020 года
06.01.2021
Специалисты Variety составили список 18 лучших ужастиков прошедшего года.
Исповедь хулигана
Исповедь хулигана
10.03.2023
Творческий вечер актера театра и кино Михаила Горевого. 
Недавние посты
Сегодня читают
Илья Гуров выпустил альбом «1989».
Илья Гуров выпустил альбом «1989».
20.06.2024
Певец, писатель, автор песен для себя и других артистов Илья Гуров презентует свежую пластинку «1989», в которую вошли 15 треков.
Открытие веранды в городском кафе Лу
Открытие веранды в городском кафе Лу
20.06.2024
Яркая палитра, вид на фонтан и удобная локация — в городском кафе ЛУ открылась уютная летняя веранда.
Запуск карты джин тоников в баре «Машенька и негрони»: новый и удобный конструктор коктейлей
Запуск карты джин тоников в баре «Машенька и негрони»: новый и удобный конструктор коктейлей
20.06.2024
В разгар лета в баре «Машенька и негрони» запускают новую карту-конструктор джин тоников. 
Nikki Beach Hospitality Group представляет pop-up легендарного пляжного клуба в Баку, Азербайджане, летом 2024 года
Nikki Beach Hospitality Group представляет pop-up легендарного пляжного клуба в Баку, Азербайджане, летом 2024 года
19.06.2024
– Новым центром притяжения этим летом станет pop-up пляжного клуба Nikki Beach в Баку, который предвосхищает открытие отеля-курорта с пляжным клубом в 2025 году –
Шопинг