Абсолютное лето расцвело на Центральном рынке на Рождественском бульваре - арбузы уже пошли, персики, смородина и вишня в самом соку. По такому поводу у резидентов рынка обновления меню.
В Cheesemania арбуз рубят в салат и подают с Фетой (360 руб.), нектарины с рукколой и страчателлой выкладывают на пышную горячую фокаччу (390 руб.).
Tomiomi делают очень свежий и холодный лимонад из арбуза с ревенем (350 руб.), «Первый нос» смешивает новый дринк «Винка» (690 руб.) на водке, с черной смородиной и гибискусом, а «Космос Китчен» делает мусс-кейк с вишневым йогуртом(330 руб.)
Адрес: г. Москва, Рождественский бульвар, д. 1
moscowcentralmarket.ru
Бэккен из капусты с щучьей икрой, стейк из конины с копчёным виноградом и губадия – только два дня в историческом особняке на Остоженке.
