Суббота. 14 Декабря, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Стиль жизни

Осеннее обновление меню в Aurora Bistronomia

11684
26.11.2024
Photo

Наступление холодов ресторан Aurora Bistronomia встречает традиционным обновлением меню. В главных ролях — согревающие и сытные блюда с акцентом на сезонные овощи и морепродукты.

 

Раздел закусок открывают крудо — из сибаса с зеленым томатом (890 руб.) и из лосося с трюфельным дрессингом (980 руб.). Среди осенних спешлов также появились маринованные оливки (590 руб.), нежный риет из лосося (860 руб.), анчоусы со страчателлой (960 руб.), классический вителло тоннато (750 руб.) и авторская версия тартара из говядины с сырным муссом и трюфелем (920 руб.).  

Сезонное обновление также коснулось супов. Здесь появилось целых четыре новых позиции: густой и насыщенный тосканский суп с морепродуктами (1750 руб.), домашний куриный бульон с равиоли из цыпленка (490 руб.) и два крем-супа из тыквы на любой мотив (по 790 руб.) — с сытным утиным рагу и шпинатом или сливочной страчателлой в дуэте с креветками.

В разделе пасты шеф презентует интересную новинку — сбалансированную каламарату аль лимоне с креветками (1290 руб.), вдохновленную национальными рецептами Амальфи.

Хитами обновленного меню также стали осьминог по-сицилийски (1900 руб.), утиная ножка с картофельными ньокки и трюфелем (1490 руб.), говяжий бифштекс с перечным соусом (990 руб.), стриплойн (1450 руб.) и фирменный бургер Aurora (1050 руб.), каждый из которых шеф рекомендует пробовать вместе с гарниром: кукурузой фри со спайси айоли (550 руб.), картофелем фри с трюфельным соусом (550 руб.) или фри из батата с пармезаном и соусом на выбор (690/750 руб.). 

Aurora Bistronomia

ул. Рочдельская, 15с25

+ 7 (915) 017-15-25

пн-пт 09:00–23:00

сб-вс 10:00–23:00

https://auroramsc.ru/

https://www.instagram.com/aurora.bistronomia

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
«Имбирный пряник»: первый новогодний фестиваль событий в Москве
«Имбирный пряник»: первый новогодний фестиваль событий в Москве
13.12.2024
14 декабря с 13:00 до 20:00 в Российской государственной библиотеке для молодёжи будет дан старт масштабным новогодним торжествам – пройдёт однодневный фестиваль мероприятий «Имбирный пряник».
Коллекция Monochrome от АЛЬКОР: какую из граней транслировать миру – решать тебе!
Коллекция Monochrome от АЛЬКОР: какую из граней транслировать миру – решать тебе!
13.12.2024
Отражая философию бренда, – подчеркивать ценность и уникальность каждой женщины, АЛЬКОР презентовал новую коллекцию украшений Monochrome. 
Ужин «Нейрофизиология гастрономических удовольствий» в True Cost
Ужин «Нейрофизиология гастрономических удовольствий» в True Cost
13.12.2024
18 декабря в ресторане True Cost на Пятницкой устраивают ужин «Нейрофизиология гастрономических удовольствий».
Предновогодний Маркет у Моря
Предновогодний Маркет у Моря
13.12.2024
14-15 декабря состоится предновогодний Маркет у Моря в новой локации — «Три вокзала. Депо».
Шопинг