Пятница. 4 Октября, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Стиль жизни

Винный шеф’с тейбл в Garda

11989
07.09.2023
Photo
В сентябре в итальянском ресторане Garda в особняке на Петровке запускают винный шеф’с тейбл — новый формат дегустаций, который позволит гостям за фиксированную стоимость познакомиться с 16 лучшими винами итальянских регионов, с разными терруарами, уникальными сортами винограда и традициями виноделия. Некоторые вина — абсолютные эксклюзивы, которых нет в основной винной карте.

Каждую неделю в формате винного шеф’с тейбла будут доступны 3 меню: «Vini Eccezionali» (4500 руб.), «Забывая пино гриджо» (4900 руб.), «Туманы Пьемонта» (4900 руб.). В каждом варианте представлено до 6 тематических вин, искусно подобранных шеф-сомелье проекта Владиславом Гайкиным. Вина можно попробовать как по бокалам по специальной цене, так и в формате сета по фиксированной стоимости — в этом случае бокалы сервируются по 100 мл.

Каждое меню по-своему примечательно. Категория «Vini Eccezionali» (в пер. с итал. яз. «исключительные вина»), словно галерея картин самых выдающихся художников мирового искусства, где можно найти шедевр, который останется в памяти навсегда. Что это будет: розовый петнат от молодых биодинамистов Integrale Wines или благородный винтаж Pecorino Offida 2014 года — решать только гостю. В категории «Забывая пино гриджо» участникам шеф’с тейбла предлагают стереть из памяти винные стереотипы и отправиться на поиски настоящих уникумов итальянских апелласьонов — как насчет органического треббьяно из Абруццо от Terraviva или пигато из Лигурии с ферментацией в стальных чанах и дрожжами «пье-де-кюв». «Туманы Пьемонта» — красивая история о регионе у подножья Альп, который славится не только своим контрастным климатом, но и винами с совершенно разными характерами, гости могут попробовать все: от легендарной и маскулинной барберы с 40-летних лоз от винодельческого хозяйства Vietti до легкого эрбалуче цвета солнца от Torraccia del Piantavigna.

Винные шеф’с тейблы будут проходить в Garda каждый вторник, среду и четверг с 14:00 и до самого вечера. Меню и тематики будут регулярно обновляться. Попробовать вина и раскрыть глубину вкуса и аромата каждого можно как в уединенной компании друзей, так и под руководством Владислава Гайкина — необходимо лишь сообщить о своем пожелании официанту, и он пригласит шеф-сомелье к столу гостя. 

Предварительное бронирование по желанию. 
Garda
ул. Петровка, 17с1
ежедневно 12:00-00:00
+7 (495) 532-07-07
https://garda-petrovka.ru/
https://instagram.com/gardapetrovka
https://m.vk.com/gardapetrovka
https://t.me/gardapetrovka

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Юбилейный концерт Брендона Стоуна «История Любви»
Юбилейный концерт Брендона Стоуна «История Любви»
03.10.2024
Брендон Стоун давно стал любимцем публики — запоминающийся голос и трогающие за душу слова его песен никого не оставляют равнодушным.
Осеннее обновление в SEPTA
Осеннее обновление в SEPTA
03.10.2024
С приходом осени хочется уюта и ощущения тепла! И новое меню эногастрономического проекта SEPTA от шеф-повара Ярослава Иншакова способно согреть и удовлетворить вкусы даже самых искушенных гостей.
Щедрый октябрь: сет-меню от Макса Брандта по лакомой цене в ресторанах Cihan Turkish Steak & Kebab
Щедрый октябрь: сет-меню от Макса Брандта по лакомой цене в ресторанах Cihan Turkish Steak & Kebab
03.10.2024
Осень – время горячих, плотных и согревающих блюд, и мясо отлично для этого подходит. 
Negroni Fest // КрабыКутабы
Negroni Fest // КрабыКутабы
03.10.2024
Ресторан «КрабыКутабы» с единственной в московских ресторанах барной стойкой такого  масштаба - ее длина 20 метров, принимает участие в фестивале Negroni Fest.
Шопинг