Четверг. 21 Марта, 2019 Спецпроекты
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Ароматы осени в Roaster Coffee

3644
15.11.2017
Photo

Осень — время больших чашек с ароматами пряностей и насыщенным кофейно-сливочным вкусом. Этот сезон в кофейне связывают с молоком и мёдом, в сочетании с корицей и имбирем. Поэтому в Roaster Coffee в сезонном меню сделали акцент на специях, орехах и травах. Новые вариации кофейных и чайных напитков разработали старшие бариста Roaster’а — Андрей Кириллов и Анжелика Скрипникова.

mmg-roaster-coffee-01

Раф «лесные орехи» готовят на основе перетертых орехов и эспрессо. Так кофе сохраняет медово-ореховые нотки, при этом оставаясь мягким и обволакивающим. Среди новых вкусов также раф «пряные специи», в котором корица, бадьян, гвоздика и мускатный орех идеально сочетаются со сливками и молоком. Напиток получился согревающим — как раз для наступивших холодов.

mmg-roaster-coffee-02

Фантазия бариста Roaster’а на одних кофейных напитках не закончилась, и чайная карта осеннего меню тоже приятно удивит гостей. Например, чай «пряный апельсин», который готовят на основе апельсинового фреша с добавлением специй. Или чаи «смородина-грейпфрут» и «вишня-эстрагон» — завариваются на свежих ягодах с медом и базиликом.

mmg-roaster-coffee-03

Фото: Roaster Coffee

Ну, и какая же осень без глинтвейна? В Roaster по болкалам разливают безалкогольную версию всеми любимого напитка на основе томленных апельсина, лимона и винограда с добавлением гвоздики, корицы и виноградного сока.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Готовимся: горнолыжные курорты Беларуси
Готовимся: горнолыжные курорты Беларуси
28.09.2015
Готовимся: горнолыжные курорты Беларуси
Кухня Армении
Кухня Армении
27.10.2015
Кухня Армении. Что попробовать и привезти домой из поездки?
Королева осени в Hills
Королева осени в Hills
01.11.2017
В ресторане Hills новые сезонные блюда с тыквой
Недавние посты
Алые Паруса
Сегодня читают
Новые критерии проверок для бизнеса
Новые критерии проверок для бизнеса
20.03.2019
Первый этап реформы контрольно-надзорной деятельности получился не очень эффективным, - сказал Титов.
Подписан рекордный контракт в истории спорта
Подписан рекордный контракт в истории спорта
20.03.2019
Майк Траут подписал 12-летний контракт с клубом Главной лиги бейсбола (MLB) «Лос-Анджелес Энджелс» на 430 миллионов долларов.
 Опасные секреты красоты "прошлого"
Опасные секреты красоты "прошлого"
20.03.2019
Тенденции индустрии красоты постоянно меняются. К сожалению, не всегда следование им безопасно для здоровья.
Дискомфорт и тревога? Ищем психологическую проблему
Дискомфорт и тревога? Ищем психологическую проблему
20.03.2019
Как же часто нас угнетают проблемы.
Шопинг