Бранч с морскими гадами в «Тебураси Бар»

В воскресенье, 20 ноября, в «Тебураси Баре» (ул. Страстной бульвар, дом 7, строение 3 ) пройдет «Бранч с морскими гадами».
Специально для гостей бренд-шеф татиноми-бара Макс Кулешов и шеф-бармен Сергей Шигин придумали бранч-сет из четырех курсов с алкогольным сопровождением.

• На аперитив подадут молочный хлеб с маслом из водорослей и холодное саке.

• Следом – дальневосточный гребешок с соусом понзу, настоянный на листьях шисо, а также коктейль на основе мятного домашнего саке.

• Далее гостям предложат вонтоны с камчатским крабом и трюфельным соусом под аккомпанемент дынного физза с лимонным инфьюзом саке.

• В качестве основного блюда будет подано филе дорадо на подушке из риса, пропитанного тайским красным карри, и игристый сприц на основе каштанов.

• На десерт «Тебураси бар» угостит моти с начинкой из цитрусового крема с апельсиновым соусом и саке в ледяном кирико.

В конце всех гостей бранча ждёт приятный сюрприз. Стоимость бранча составит 4.000 рублей на человека, начнется мероприятие в 14:00.

Адрес: Страстной бульвар, дом 7, строение 3
График работы: вс-чт: 16:00-00:00, пт-сб:16: 00-02:00
Instagram:@teburasi_bar
Телефон: + 7 969 125 40 00