Суббота. 15 Февраля, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Chinatown на Новинском или китайский Новый Год в ресторане Moon

11560
21.01.2025
Photo

Баклажаны в темпуре с крамблом из чеснока, цыпленок гунгбао и телятина в перечном соусе, креветки с ананасом и утка по-пекински - к китайскому Новому Году в ресторане Moon ввели раздел Chinatown.


Лидер ресторана Moon шеф Марк Шах Акбари делает ставку на неформальную кухню Азии. И новые китайские блюда Марк интерпретирует в собственной стилистике: усложняет вкус и добавляет эстетику в подачи. В новогоднем разделе Chinatown - главные хиты Поднебесной.
Сначала хрумкий салат из огурцов и сладких перцев под кунжутным соусом с рисовым уксусом (550 руб.) и обязательные битые огурцы (550 руб.).
Продолжаем баклажанами в темпуре с крамблом из чеснока (690 руб.). А после - важные китайские супы: кисло-острый с тофу (690 руб.) и сытный с вонтонами и пак-чой (750 руб.). На горячее следует заказать цыпленка гунгбао с соусом эбара (800 руб.), пряную телятину в перечном соусе (1550 руб.) или яркие тигровые креветки с ананасом и в скисло-сладком соусе (890 руб.).
Большая форма для праздника - настоящая утка по-пекински (7000 руб.). Ее готовит специалист из Китая, строго соблюдая рецептуру. Процесс длится более двух суток. Подается утка по всем правилам: с тонкими пшеничными блинчиками, соломкой из огурцов, с пряной солью, зеленым луком и сладкими соусом из зеленой сливы.

 

31 января в Moon еще и шикарную вечеринку Jardin Night NY edition проведут. Идейный вдохновитель - Кирил Королев (ex. «Крыша Мира»), хедлайнер - dj Luxnewman, голос вечера - Daria Soprano.

 

Новинский бульвар, 8,

2-й этаж

+7(495)188-5888

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Время любить с «Якиторией»
Время любить с «Якиторией»
14.02.2025
В «Якитории» наступило время любить. 
Как бороться с кадровым голодом в химпроме
Как бороться с кадровым голодом в химпроме
14.02.2025
Кадровый голод остается одной из самых масштабных угроз для дальнейшего роста российской экономики. 
Премьера трейлера второго сезона мультсериала «Шушумагия»!
Премьера трейлера второго сезона мультсериала «Шушумагия»!
14.02.2025
Этой весной анимационная компания «ЯРКО» выпустит новый сезон мультсериал «Шушумагия». Зрители уже могут посмотреть официальный трейлер проекта на RUTUBE, YouTube и в VK Видео.
Масленица для гурманов в ресторане MODUS
Масленица для гурманов в ресторане MODUS
14.02.2025
Пшеничные, гречневые, солодовые, с икрой и авторскими начинками – шеф-повар ресторана MODUS Андрей Жданов приготовил для гостей множество вариантов блинов на Масленицу. 
Шопинг