Понедельник. 23 Мая, 2022
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Craft Kitchen на фестивале «Сезон»

1949
31.05.2019
Photo

Ресторан Craft Kitchen (il FORNO Group) примет участие в фестивале своевременной гастрономии «Сезон», который в этом году будет посвящен первым летним дарам.

С 3 по 17 июня в московских ресторанах пройдет второй «Сезон» от создателей Московского гастрономического фестиваля, Moscow Restaurant Week и независимой ресторанной премии «Лавровый лист». В течение двух недель талантливые шефы интересных и модных проектов столицы будут готовить блюда из первых летних даров: свежих овощей, корнеплодов, белой спаржи, пряных трав, сморчков, строчков, свекольной ботвы, клубники и черешни.

В рамках фестиваля авторское меню представит шеф-повар ресторана Craft Kitchen Александр Борзенко. В перечне закусок окажутся два блюда из свежих томатов: микс с баклажаном под азиатским соусом с кунжутом (390 руб.) и севиче с кинзой и кимчи (350 руб.). Сальморехо – то, что будут подавать на первое. В Craft Kitchen этот холодный суп-пюре из томатов и хлеба дополняют бастурмой из конины (340 руб.). На горячее шеф предложит судака со спаржей, томатами и пюре из фенхеля (790 руб.) и рагу из сморчков, зеленого лука, сливочного сыра и трюфельного соуса, которое подается на индийской лепешке роти (350 руб.). Откройте «Сезон» в Craft Kitchen!


Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ОТДЫХ В ПЕРВОМ ЧАСТНОМ ОСОБНЯКЕ НА ОСТРОВЕ ПРАСЛИН
НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ОТДЫХ В ПЕРВОМ ЧАСТНОМ ОСОБНЯКЕ НА ОСТРОВЕ ПРАСЛИН
21.05.2022
В основе идеи — богатая история, яркое настоящее и великолепная природа Сейшельских островов
BOAT TAIL – СЛЕДУЮЩАЯ ГЛАВА: ОЧАРОВАНИЕ ЖЕМЧУГА
BOAT TAIL – СЛЕДУЮЩАЯ ГЛАВА: ОЧАРОВАНИЕ ЖЕМЧУГА
20.05.2022
Rolls-Royce Motor Cars с гордостью открывает следующую главу в истории современного коучбилдинга и представляет второе творение Boat Tail – один из трёх уникальных автомобилей с индивидуальным кузовом, изготовленным вручную.
Ужин в 4 руки в гастробаре «Игристый»
Ужин в 4 руки в гастробаре «Игристый»
20.05.2022
Два таланта, шеф-повар гастробара «Игристый» Евгений Насыров и приглашённый шеф-повар ресторана Cafe de Paris Роман Палкин, дадут винный ужин в 4 руки.
Полезные мелочи на каждый день
Полезные мелочи на каждый день
20.05.2022
Быт каждого человека состоит из множества мелочей, упрощающих жизнь и домашние обязанности.
Шопинг