Лето закончилось, а это значит, что сезон розового вина подошел к концу, но это не повод поддаваться осенней хандре. Красные итальянские вина, игристые и тихие, в сочетании с изысканными блюдами, помогут создать яркое осеннее настроение и почувствовать вкус осенней Италии.
С 10 по 31 октября в уютной атмосфере итальянского ресторана Accenti проходит фестиваль "Sangiovese e Lambrusco Fest".
Вниманию гостей представлены несколько характерных вин из винодельческого региона Италии – Эмилия-Романья. К каждому вину подобрано блюдо, идеально подходящее для раскрытия букета вина. В сет входит бутылка вина и блюдо, рассчитанное на две персоны.
При этом гость платит только за бутылку вина, а в качестве комплимента получает блюдо или закуску на двоих. 1 сет - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Chiarli & Прошутто крудо с инжиром, оливками, мосто котто и домашним хлебом.
Ламбруско - восхитительное игристое итальянское вино, одно из старейших вин Северной Италии, изготовленное из винограда, носящего его название. Он родом из итальянского региона Эмилия-Романья, к северу от Тосканы. Ламбруско наиболее известен своими темно-красными сортами. Ароматы Lambrusco включают вишню, ежевику, фиалку и ревень.
Изысканный вкус игристого вина дополнит итальянский прошутто крудо с инжиром, оливками, мосто котто и домашним хлебом.
2 сет - 2015 Chianti Classico il Grigio Gran Selezione San Felice Toscana & Тальятелле с томатным соусом
Chianti Classico il Grigio Gran Selezione San Felice Toscana – это настоящая итальянская классика, вино глубокого рубинового цвета с насыщенным ароматом ежевики, вишни, черники, шелковицы и пряностей. А классическому итальянскому вину подойдет не менее классическая паста тальятелле с томатным соусом.
3 сет - 2014 Brunello di Montalcino Argiano & Тальята с рукколой
Brunello di Montalcino Argiano – одно из наиболее престижных вин Италии, изготовленное из винограда сорта Санджовезе. У вина очень насыщенный глубокий и многогранный вкус с нотами сливы, вишни, специй, табака и кофе.
В полной мере раскрыть богатство и насыщенность вкуса данного вина поможет тальята с рукколой.
Вырезка из меню:
1 - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Chiarli и Прошутто крудо с инжиром, оливками, мосто котто и домашним хлебом -2340 руб.
2 - 2015 Chianti Classico il Grigio Gran Selezione San Felice Toscana и Тальятелле с томатным соусом -5300 руб.
3 - 2014 Brunello di Montalcino Argiano и Тальята с рукколой -11600 руб.
* Сет рассчитан на 2 персоны
Accenti
Кропоткинский пер, д. 7
Тел.: +7(499)2461515
https://www.facebook.com/accenti.rest/
https://www.instagram.com/accenti.rest/
