Понедельник. 17 Июня, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Фестиваль «Вкус Таиланда»: неделя карри в ресторане Black Thai

11982
13.11.2023
Photo


С осени в ресторане Black Thai проходит фестиваль, благодаря которому гостей знакомят с гастрономической культурой Таиланда. В периоды проведения фестиваля «Вкус Таиланда» в меню ресторана появляются разделы с акцентом на знаковые ингредиенты и продукты тайской кухни. 


Вслед за неделей том яма, с 13 по 19 ноября, пройдет вторая неделя фестиваля, раскрывающая тему одного из самых популярных тайских блюд - карри. В меню вошли абсолютные хиты ресторана, а также осенний special, которые можно попробовать по специальной цене до конца недели. 


Зеленое карри, считающееся визитной карточкой и наиболее типичным блюдо северных районов Таиланда, шеф Артем Мартиросов готовит с цыпленком и тайскими баклажанами. Мягкий с умеренной остротой желтый карри - с мини кукурузой, тайскими баклажанами и капустой бок чой. В основе красного карри с личи и бок чой паста из красного тайского чили перца, которая только усиливает и раскрывает вкус утиной грудки. Пряное массаман-карри на основе кокосового молока и специй дополнено телячьими щечками и азиатским вариантом ньокки - из картофеля и кокосовой муки. По-настоящему интригует и новая сезонная версия согревающего супа на основе бульона из ягненка с кокосовым молоком и тремя видами карри с добавлением тайских баклажанов, проростков сои и рубленного мяса ягненка. 



Желтое карри с тайскими баклажанами, мини кукурузой и капустой бок чой - 790 р. 

Зеленое карри с цыпленком и тайскими баклажанами - 700 р.

Красное карри с утиной грудкой, личи и бок чой - 970 р. 

Карри-суп с ягненком, тайскими баклажанами и ростками сои - 620 р. 

Пряное массаман-карри с телячьими щечками и кокосовыми ньокками - 990 р. 



Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Униформа этого лета: бренд одежды HASS пополнил летнюю коллекцию актуальными нарядами из льна.
Униформа этого лета: бренд одежды HASS пополнил летнюю коллекцию актуальными нарядами из льна.
15.06.2024
Российский бренд одежды HASS продолжает радовать изделиями из натуральных тканей.
GASTREET: итоги самого вкусного мероприятия
GASTREET: итоги самого вкусного мероприятия
15.06.2024
В Сочи уже в девятый раз состоялось GASTREET International Restaurant Show – ежегодное отраслевое мероприятие в сфере HoReCa, которое не имеет аналогов в мире. 
ГОСТЕВАЯ ПАРКОВКА, УЮТНЫЕ БАЛКОНЫ И ВИД НА ЛАВРУ: РЕСТОРАН «ЯКИТОРИЯ» ОТКРЫЛСЯ В СЕРГИЕВОМ ПОСАДЕ
ГОСТЕВАЯ ПАРКОВКА, УЮТНЫЕ БАЛКОНЫ И ВИД НА ЛАВРУ: РЕСТОРАН «ЯКИТОРИЯ» ОТКРЫЛСЯ В СЕРГИЕВОМ ПОСАДЕ
15.06.2024
14 июня 2024 г., Сергиев Посад. Состоялось торжественное открытие ресторана «Якитория» в самом сердце Сергиева Посада.
В Президентской академии состоялся гала-концерт I Всероссийского конкурса талантов с участием детей и молодежи новых регионов России
В Президентской академии состоялся гала-концерт I Всероссийского конкурса талантов с участием детей и молодежи новых регионов России
15.06.2024
В Академии состоялся гала-концерт «Россия – это мы», посвященный Дню России и 75-летию Ветеранской организации вуза. 
Шопинг