Воскресенье. 19 Мая, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Фестиваль «Вкус Таиланда»: неделя Том Яма в ресторане Black Thai

12227
18.09.2023
Photo
Тайскую кухню ни с чем не спутаешь. Ее безошибочно можно узнать по симфонии вкусов, которые звучат в каждой тарелке, богатству ароматов и оригинальной подаче. На протяжение всего осеннего сезона в ресторане Black Thai гостей будут знакомить с гастрономической культурой Таиланда, которая и стала основным лейтмотивом фестиваля «Вкус Таиланда». В период проведения фестиваля в меню ресторана появятся разделы с акцентом на знаковые ингредиенты и продукты тайской кухни.

Первая неделя фестиваля пройдет с 18 по 24 сентября и будет посвящена том яму. В специальное меню вошло шесть аутентичных и разноплановых блюд, которые благодаря исполнению шефа Артема Мартиросова, уже стали настоящими хитами. Соус том ям шеф добавляет к фреш-роллу с мясом краба, тайским манго, свежим огурцом и пекинским салатом или обжаривает в нем вонголе, приготовленные на пару с добавлением тайского базилика. Культовый тайский суп на основе куриного бульона и пасты том ям в Black Thai готовят в двух вариантах: с курицей и креветками или на кокосовом молоке с курицей, креветками и тайскими баклажанами. Любителям морепродуктов предложат попробовать лангустины, маринованные в соевом соусе с добавлением чеснока, чили, кинзы и пасты том ям или ризотто том ям на кокосовом молоке и креветочном бульоне с добавлением тигровых креветок и тайских специй.

Все блюда можно попробовать по специальной цене только в период проведения недели «том ям»:

Фреш-ролл с крабом, манго и соусом том ям - 650 р.
Том ям биск с лангустинами - 680 р.
Вонголе том ям - 590 р.
Том ям с курицей и креветками - 510 р.
Том ям с кокосовым молоком, курицей, креветками и тайскими баклажанами - 640 р.
Ризотто том ям с тигровыми креветками - 640 р.


_______________
Black Thai
Кутузовский пр-т, 2/1, стр.1
+7 (968) 512-07-15 | www.blackthai.ru
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Ляна Ильницкая, Ирина Безрукова, Мария Балак и многие другие на гастрономическом ужине в самом высоком ресторане европы “MUME”
Ляна Ильницкая, Ирина Безрукова, Мария Балак и многие другие на гастрономическом ужине в самом высоком ресторане европы “MUME”
17.05.2024
16 мая, в самом высоком ресторане китайской кухни в Европе "MUME", прошел эксклюзивный ужин при поддержке организаторов мероприятия Анастасии Рыболтовер и Дмитрия Ёжикова.
Премьера новой песни к мультсериалу «Дракошия»
Премьера новой песни к мультсериалу «Дракошия»
17.05.2024
17 мая на всех музыкальных площадках состоялся релиз нового яркого сингла к мультсериалу «Дракошия».
РРФ «Новые имена» в Joi Izakaya
РРФ «Новые имена» в Joi Izakaya
17.05.2024
Кацусандо, гёдза с тофу и десерт «Братик, я застряла» – Joi Izakaya на Грузинском Валу принимает участие в гастрономическом фестивале РРФ «Новые имена».
Всероссийский студенческий фестиваль «НОТА в ноте» – теперь на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ
Всероссийский студенческий фестиваль «НОТА в ноте» – теперь на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ
17.05.2024
21 мая на международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ состоится яркое событие – гала-концерт «Я люблю тебя, Россия, – неразгаданная Русь!..», организованный Президентской академией совместно с Научно-образовательной теологической ассоциацией (НОТА).

Шопинг