Ресторан «Экспедиция.Северная Кухня» предлагает фестивальный сет «Заколдованный лес».
«Экспедиция» - ресторан, где всегда царит особая атмосфера, принизанная историями о путешествиях и, конечно, любимыми песнями. Здесь всегда готовят необычные блюда из настоящих северных продуктов, которые добывают в этих поездках.
В фестивальном сете шеф-повар Юрий Сысоев, известный среди гостей ресторана как Барабас, постарался передать романтику русского леса с костровыми песнями, ту самую атмосферу, в которую они сами окунаются в экспедициях по уголкам нашей страны.
Сет«Заколдованный лес»
- Паштет из белых Грибов с ореховым хлебом
Под музыкальное сопровождение Группы Серьга «Берегите лес»
- Бульон из оленины с печёным картофелем
Под Александра Разенбаума «Утиная охота»
- Перепёлка с булгуром, запечённая в кружке
В сопровождении песни Владимира Высоцкого «Здесь лапы у елей»
- Тарт с черёмухой и рябиной
И группа ДДТ «Что такое осень»
Стоимость сета 3.500р.
Ресторан «Экспедиция. Северная кухня»
Певческий пер,. 6
+7(495) 775-60-75
