Флекситарианский матча-бар Touch of Matcha подготовил специальный новогодний сет (3900 р.) необычных твистов на самые популярные блюда традиционного праздничного стола, который можно заказать с баре прямо к 31 декабря.
Сет рассчитан на 2 персоны и включает в себя поке-оливье, водоросли под шубой, копченый лосось с хрустящим крамблом и овощи.
Каждое блюдо из сета возможно заказать отдельно уже на большие компании. Например, здоровую альтернативу привычному салату – гавайский поке-оливье (500 гр. – 1000 р.) с лососем, креветками, эдамамэ, raw-майонезом из кешью и соусом из кедрового ореха. Или вегетарианский салат водоросли под шубой (500 гр. – 1000 р.) со свеклой, норицукудани и асафетидой. И основное блюдо – копченый лосось с мисо-соусом (500 гр. – 2000 р.), воздушным ореховым крамблом из миндаля, кешью и березового сиропа с печеными овощами и листьями салата.
Сет и блюда из сета доступны по предзаказу (минимум за 2 дня). А в дополнение к новогоднему столу в баре также можно заказать рождественские десерты, будда-боулы, поке, дипы и любой микс закусок.
Touch of Matcha
Москва, Пресненская набережная 10с2 (IQ-квартал)
8-916-460-01-56
Instagram: @touchofmatcha.city
Facebook: @touchofmatcha.city
пн-пт: 9:00-22:00
сб-вс: 10:00-22:00
Завтраки:
пн-пт: 9:00-12:00
Бранчи:
сб-вс: 10:00-18:00
Чипс с фасолью и золотым изюмом; камчатский краб в глазури pul biber; щербет из крымской розы; перепелка с топинамбуром и зизифус с дондурмой - сет ресторана Levantine для Российского Ресторанного Фестиваля демонстрирует синергию российских продуктов, турецких специй и актуальных ресторанных тенденций.
