Пятница. 7 Февраля, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Garda — участник фестиваля «Новые имена»

11706
15.05.2024
Photo

С 20 мая по 2 июня итальянский ресторан Garda на Петровке примет участие в ежегодном гастрономическом фестивале РРФ «Новые имена». Шеф-повар создал специальный сет из 4 блюд, который познакомит гостей с традиционной кухней Апеннинского полуострова.

 

Главный акцент в сете сделан на итальянских гастрономических специалитетах: перец рамиро, итальянские сыры, ньокки, которые особенно любят в Риме, и ассорти домашних шоколадных конфет, созданных по мотивам baci (в переводе с итальянского «поцелуй») — визитной карточки итальянской шоколадной фабрики Perugina.

 

В качестве холодной закуски подают освежающий тартар из красной креветки карабинерос с манго и авокадо, а в качестве горячей — запеченный перец рамиро с рикоттой, страчателлой и соусом вителло тоннато. Перец запекают в дровяной печи, что придает ему притягательный аромат дымка и копчения. На основное предлагают картофельные ньокки с крабом, томатным соусом и пекорино, а на десерт — 3 вида конфет ручной работы: вишня в роме в темном бельгийском шоколаде, инжир-красное вино в темном бельгийском шоколаде и крем-брюле в корпусе из трех видов шоколада с прослойкой из дробленого фундука и вафельной крошки.

 

Попробовать сет «Новые имена» в Garda можно с 20 мая по 2 июня.

 

Сет Garda «Новые имена» (2590 руб.):

 

-          тартар из красной креветки, с манго и авокадо

-          запеченный перец рамиро со страчателлой

-          ньокки с крабом

-          конфеты: вишня в роме, инжир-красное вино, крем-брюле

Garda

ул. Петровка, 17с1

пн-вс 09:00-00:00

+7 (499) 755-75-73

https://garda-petrovka.ru/

https://instagram.com/gardapetrovka

https://m.vk.com/gardapetrovka

https://t.me/gardapetrovka

 

 

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
И пусть весь мир подождет: воскресный бранч в «Поле»
И пусть весь мир подождет: воскресный бранч в «Поле»
07.02.2025
«Вкусная еда — праздник жизни», — говорил писатель Харуки Мураками. А если при этом никуда не спешить, удовольствие можно смело умножить на два — и всего за один выходной получить двойную порцию положительных эмоций. 
Алхимия морской любви: 14 февраля в «Честной Рыбы»
Алхимия морской любви: 14 февраля в «Честной Рыбы»
07.02.2025
В День всех влюбленных в сети сифудбаров «Честная Рыба» можно будет заказать особенный коктейль для двоих с интерактивной подачей — «Алхимия любви» (990 руб.). 
Самый романтичный День в году в ресторане Shagal в отеле Mövenpick Москва Таганская
Самый романтичный День в году в ресторане Shagal в отеле Mövenpick Москва Таганская
07.02.2025
День влюбленных – отличная возможность напомнить второй половинке о своих чувствах. 
Бизон Рон из мультсериала «Команда МАТЧ» станет гостем турнира по регби «Лига будущих чемпионов»
Бизон Рон из мультсериала «Команда МАТЧ» станет гостем турнира по регби «Лига будущих чемпионов»
07.02.2025
9 февраля в ЛФК ЦСКА пройдет 2-й тур всероссийских детско-юношеских соревнований по регби среди участников 2015-2016 годов рождения. 
Шопинг