Понедельник. 29 Ноября, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Гастрономические обеденные сеты в Adri BBQ

2596
30.01.2018
Photo

Адриан Кетглас и Андрей Жданов решили, что обед должен быть обязательной программой рабочих будней. Но привычные всем форматы ланчей шефам показались скучными. Поэтому они придумали специальные гастрономические сеты из трех блюд, которые можно заказать по комфортной цене. Меню планируют менять минимум каждые три недели.

В «Мясной сет» Кетглас и Жданов вписали салат с карамелизованной печенью кролика под маринованными рыжиками и домашним маслом из облепихи; куриный стейк, запеченный в хоспере, с овощным рататуем и муссом из карри; а также брауни из белого шоколада с мороженым из бурбона.

mmg-adri-bbq-01

В «Рыбный сет» попали салат с кальмарами-гриль, жареной кукурузой, муссом из авокадо и апельсиновым маслом; астраханский судак, запеченный в хоспере, с соусом из биска, диким рисом со сливками и пармезаном, украшенный черной морковью и шиитаки в соусе из зелени; десертом в этой троице значится шоколадный ганаш из двух видов шоколада, окруженный кокосовой вуалью и башенками мусса из малины.

mmg-adri-bbq-02

mmg-adri-bbq-03

mmg-adri-bbq-04

Фото: Adri BBQ
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
В Гостином Дворе прошел благотворительный аукцион, посвященный теме “Идеи в Архитектуре”
В Гостином Дворе прошел благотворительный аукцион, посвященный теме “Идеи в Архитектуре”
29.11.2021
Благотворительный аукцион, посвященный теме “Идеи в Архитектуре” прошел 26 ноября 2021 года в Гостином Дворе. 
Онлайн-презентация обновленного ŠKODA KAROQ состоится 30 ноября
Онлайн-презентация обновленного ŠKODA KAROQ состоится 30 ноября
29.11.2021
› Успешный SUV чешского бренда получил обновленный дизайн, улучшенную
аэродинамику и новые технологии
› Онлайн-презентация состоится 30 ноября в 12:00 по московскому времени на
YouTube и портале ŠKODA Storyboard. Трансляцию также можно будет посмотреть
на локальных страницах марки в социальных сетях: Facebook, VK и Одноклассники
Дегустационный сет «Пульс Севера»
Дегустационный сет «Пульс Севера»
29.11.2021

14 курсов блюд

Стоимость на 1 персону: 11000 руб.

Алкогольное сопровождение: 4500 руб.

Безалкогольное сопровождение: 2500 руб.

Ближайшие даты, когда можно попробовать сет в ресторане: 2, 8, 10, 15, 17, 22, 24, 29, 31 декабря.

Самые популярные блюда ресторана «Мариус» за 20 лет — в одном сете
Самые популярные блюда ресторана «Мариус» за 20 лет — в одном сете
29.11.2021
Пивной ресторан «Мариус» собрал в одном сете самые популярные блюда за время своей истории. 
Шопинг