Вторник. 26 Октября, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes: открытие нового ресторана Paradiso Nicole & Pierre

1327
20.07.2020
Photo
9 июля 2020 года в отеле Hôtel Barrière Le Majestic Cannes на набережной Круазет открылся новый ресторан под названием Paradiso Nicole & Pierre (@paradisocannes).

Концепция нового заведения с видом на Дворец фестивалей и конгрессов – это ода Средиземному морю, Италии и кинематографу. За интерьерное оформление отвечало итальянское архитектурное бюро Vudafieri Saverino Partners. В портфолио дизайнеров из Милана, Тициано Вудафьери и Клаудио Саверино, собраны работы с модными бутиками Домов Emilio Pucci, Roger Vivier, Tod`s, Buccelati, а также несколькими ресторанами, в том числе Dry Milano.

Будучи настоящими гурманами, дизайнеры с энтузиазмом взялись за интерьеры будущего Paradiso Nicole & Pierre. По их задумке пространство внутри ресторана, на террасе и вдоль бассейна отеля получилось элегантным, но в то же время расслабленным с истинно средиземноморской атмосферой. Основой цветовой палитры в оформлении интерьеров стали оттенки знаковых ингредиентов итальянской кухни: оливок, каперсов, шалфея, сицилийских лимонов и апельсинов. В качестве материалов использовали керамику, бежевый камень, ротанг, бархат и шелк. Оранжевые люстры из переработанного пластика были изготовлены эксклюзивно для ресторана. Оформление стен воспроизводит карту средиземноморского региона с отметками мест, где когда-либо происходили съемки фильмов – своеобразное напоминание о тесной связи отеля Le Majestic Cannes и мира кинематографа.

Однако главная гордость отеля – это гастрономический дуэт давних друзей группы Barrière во главе Paradiso Nicole & Pierre. Шеф-повара Николь Рюби и Пьер Ганьер много лет назад познакомились как раз здесь, в Le Majestic Cannes, и сегодня вместе создают кулинарные шедевры по мотивам всеми любимых средиземноморских, итальянских и французских специалитетов. Переосмыслив самые популярные рецепты, они удивляют гостей гурмэ-блюдами, полностью приготовленными из сезонных продуктов. Среди фирменных блюд можно назвать вителло тонато, баклажанную икру, красные креветки gambero rosso, сибас с фенхелем, а из десертов – сорбет из амальфитанских лимонов, ромовую бабу и фруктовый салат из цитрусов.

Винная карта включает лучшие прованские вина и редкие экземпляры из Италии, причем как от маленьких виноделен, так и от крупнейших производителей. Гости оценят букет Damaine Ottin Petite Arvine из провинции Валле д'Аоста, тосканское красное сухое Tenuta San Guido с виноградников Болгери или белое сицилийское с винодельни Elios. По вечерам с четверга по субботу подача блюд сопровождается живой музыкой. Таким образом, Paradiso Nicole & Pierre, без сомнения, станет новой точкой на гастрономической карте Канн.


Фотографии ресторана:
https://drive.google.com/drive/folders/1xOpoubLbpx48-I3uW60dYKOMK1Ce35vC?usp=sharing

Фотографии отеля:
https://drive.google.com/open?id=1IGTV260IjanhsIMhzLbs0EdqFpQmd0mO
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
KIDS FASHION WEEK: главный детский подиум и осенние краски
KIDS FASHION WEEK: главный детский подиум и осенние краски
25.10.2021
Осень — пора перемен, ярких красок и новых впечатлений. И это доказывает состоявшийся осенний сезон Kids Fashion Week. 
Аккредитация:Театральная презентация в Новом Манеже в Ночь искусств 4 ноября
Аккредитация:Театральная презентация в Новом Манеже в Ночь искусств 4 ноября
25.10.2021

В Москве 4 ноября состоится презентация нового театрального пространства «Арт-платформа» в самую творческую ночь России

Почему возникает дефицит йода, как проявляется и чем опасен
Почему возникает дефицит йода, как проявляется и чем опасен
25.10.2021

Йод – микроэлемент, который важен для нормальной работы щитовидной железы, она производит гормоны. В том случае, если йода в организме недостаточно, то выработка тироксина и трийодтиронина щитовидной железой ухудшается, развивается гормональное нарушение – гипотиреоз.

«РУССКАЯ ТРОЙКА: ИСТОРИЯ, ТРАДИЦИИ, КУЛЬТУРА»
«РУССКАЯ ТРОЙКА: ИСТОРИЯ, ТРАДИЦИИ, КУЛЬТУРА»
25.10.2021

Экспозиция открыта с 29 октября 2021 г. по 14 февраля 2022 г.

в выставочных залах Сытного двора

Шопинг