Воскресенье. 9 Августа, 2020
  • Наши издания
  • АНР
Спецпроекты
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes: открытие нового ресторана Paradiso Nicole & Pierre

1128
20.07.2020
Photo
9 июля 2020 года в отеле Hôtel Barrière Le Majestic Cannes на набережной Круазет открылся новый ресторан под названием Paradiso Nicole & Pierre (@paradisocannes).

Концепция нового заведения с видом на Дворец фестивалей и конгрессов – это ода Средиземному морю, Италии и кинематографу. За интерьерное оформление отвечало итальянское архитектурное бюро Vudafieri Saverino Partners. В портфолио дизайнеров из Милана, Тициано Вудафьери и Клаудио Саверино, собраны работы с модными бутиками Домов Emilio Pucci, Roger Vivier, Tod`s, Buccelati, а также несколькими ресторанами, в том числе Dry Milano.

Будучи настоящими гурманами, дизайнеры с энтузиазмом взялись за интерьеры будущего Paradiso Nicole & Pierre. По их задумке пространство внутри ресторана, на террасе и вдоль бассейна отеля получилось элегантным, но в то же время расслабленным с истинно средиземноморской атмосферой. Основой цветовой палитры в оформлении интерьеров стали оттенки знаковых ингредиентов итальянской кухни: оливок, каперсов, шалфея, сицилийских лимонов и апельсинов. В качестве материалов использовали керамику, бежевый камень, ротанг, бархат и шелк. Оранжевые люстры из переработанного пластика были изготовлены эксклюзивно для ресторана. Оформление стен воспроизводит карту средиземноморского региона с отметками мест, где когда-либо происходили съемки фильмов – своеобразное напоминание о тесной связи отеля Le Majestic Cannes и мира кинематографа.

Однако главная гордость отеля – это гастрономический дуэт давних друзей группы Barrière во главе Paradiso Nicole & Pierre. Шеф-повара Николь Рюби и Пьер Ганьер много лет назад познакомились как раз здесь, в Le Majestic Cannes, и сегодня вместе создают кулинарные шедевры по мотивам всеми любимых средиземноморских, итальянских и французских специалитетов. Переосмыслив самые популярные рецепты, они удивляют гостей гурмэ-блюдами, полностью приготовленными из сезонных продуктов. Среди фирменных блюд можно назвать вителло тонато, баклажанную икру, красные креветки gambero rosso, сибас с фенхелем, а из десертов – сорбет из амальфитанских лимонов, ромовую бабу и фруктовый салат из цитрусов.

Винная карта включает лучшие прованские вина и редкие экземпляры из Италии, причем как от маленьких виноделен, так и от крупнейших производителей. Гости оценят букет Damaine Ottin Petite Arvine из провинции Валле д'Аоста, тосканское красное сухое Tenuta San Guido с виноградников Болгери или белое сицилийское с винодельни Elios. По вечерам с четверга по субботу подача блюд сопровождается живой музыкой. Таким образом, Paradiso Nicole & Pierre, без сомнения, станет новой точкой на гастрономической карте Канн.


Фотографии ресторана:
https://drive.google.com/drive/folders/1xOpoubLbpx48-I3uW60dYKOMK1Ce35vC?usp=sharing

Фотографии отеля:
https://drive.google.com/open?id=1IGTV260IjanhsIMhzLbs0EdqFpQmd0mO
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Алые Паруса
Сегодня читают
Рецепт французских миндальных финансье от ресторана Fouquet`s
Рецепт французских миндальных финансье от ресторана Fouquet`s
07.08.2020
На протяжении своей истории ресторан Fouquet`s, который находится в отеле
Hôtel Barrière Le Fouquet`s Paris на пересечении Елисейских полей и Авеню
Георга V, неизменно оставался центром притяжения жизни Парижа, а его стеныбыли свидетелями знаковых событий трех веков.
BMW Group Россия представляет виртуальную подарочную карту BMW
BMW Group Россия представляет виртуальную подарочную карту BMW
07.08.2020
BMW Group Россия представляет первую на российском рынке виртуальную подарочную карту автомобильного бренда. Ею можно пользоваться как обычной банковской картой — совершать любые покупки, в том числе офлайн при помощи смартфона с технологией NFC.
Холодные напитки в Starbucks теперь подаются с новыми экологичными крышками
Холодные напитки в Starbucks теперь подаются с новыми экологичными крышками
06.08.2020
Вслед за глобальными партнерами Starbucks в России принял решение заменить классические крышки для холодных напитков на более экологичную версию, подразумевающую отказ от использования трубочек.
Как на BMW Group сказалось влияние коронавируса в первом полугодии
Как на BMW Group сказалось влияние коронавируса в первом полугодии
06.08.2020
Председатель совета директоров BMW AG Оливер Ципсе и член совет директоров Николас Петер, ответственный за финансы, подвели итоги работы концерна в первой половине 2020 года и рассказали о планах.
Шопинг