Пятница. 25 Апреля, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Карибская версия знаменитого парижского ресторана Fouquet’s в Hôtel Barrière Le Carl Gustaf St-Barth

1879
24.07.2020
Photo
Знаменитый парижский ресторан Fouquet’s на Елисейских полях, которому в 2019 году исполнилось 120 лет, откроет свои двери в совершенно новом дизайне из натуральных материалов на террасе отеля Hôtel Barrière Le Carl Gustaf на острове Сен-Бартелеми. Гостей ждет карибская версия гастрономического путешествия
À La Française.

Как известно, на кухне ресторана всем заправляет шеф-повар. Для Пьера Ганьера, обладателя трех звезд Мишлен, на кухне ресторана Fouquet's St-Barth нет ничего невозможного: он виртуозно переносит вкусы и ароматы парижской брассери на Сен-Барт. Как говорит сам маэстро, меню нового ресторана будет включать французскую классику «с типично карибской изюминкой». Искушенные гурманы также будут удивлены, ведь блюда в исполнении Пьера Ганьера трудно забыть. Его мастерство – это ода свободе кулинарного самовыражения.

Дизайн Fouquet’s на Сен-Бартелеми отличается от яркого и узнаваемого Fouquet’s в Париже – команда отеля не планировала создавать ее точную копию. Важно было передать атмосферу парижской брассери, которая пользуется всемирной популярностью. Поэтому предпочтение отдали колониальному стилю, в котором оформлен и сам отель Hôtel Barrière Le Carl Gustaf. В баре Le Carl, на создание которого дизайнеров вдохновил образ Bar de l’Escadrille в Париже, гостям предложат широкий выбор оригинальных коктейлей от Эмануэле Балестра, директора баров отелей Barrière в Каннах и на Сен-Барте. По вечерам гостям ресторана обеспечены лучшие виды на мерцающую миллионами огоньков Густавию, столицу острова, и Карибское море.

Фотографии отеля:
https://drive.google.com/open?id=195x4qkOXHydmbk23X7mqfsHgDJQpdJ3q
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Обновление меню Бистро в PASTA на Солянке
Обновление меню Бистро в PASTA на Солянке
24.04.2025
С 12:00 до 17:00 по будням ресторан «PASTA на Солянке» продолжает радовать гостей уютной атмосферой итальянского бистро.
Кулинарный игровой бранч в Dictatura Aestetica
Кулинарный игровой бранч в Dictatura Aestetica
24.04.2025
27 апреля в гастробаре Dictatura Aestetica пройдет игровой бранч «Привет, давай познакомимся?». 
Фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» в ресторане Rizz
Фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» в ресторане Rizz
24.04.2025
В этом апреле ресторан Rizz становится гастрономическим порталом во вселенную «Дюны»: специально для фестиваля «Ешь!Смотри!Люби!» команда шеф-повара Николая Архипова подготовила атмосферное меню, вдохновленное эстетикой пустынной планеты Арракис, домом Атрейдесов и вольным духом Фрименов, пряностями и мифами далекого будущего.
Выставка «Время собирать» 1 мая – 8 июня 2025
Выставка «Время собирать» 1 мая – 8 июня 2025
24.04.2025
Во Всероссийском музее декоративного искусства открывается выставка мастеров творческого объединения «Пространство» – художников-монументалистов, создающих уникальные произведения мозаики и монументальной живописи, но, в то же время, блестяще владеющих различными техниками декоративно-прикладного искусства.
Шопинг