Среда. 6 Июля, 2022
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Карибская версия знаменитого парижского ресторана Fouquet’s в Hôtel Barrière Le Carl Gustaf St-Barth

1493
24.07.2020
Photo
Знаменитый парижский ресторан Fouquet’s на Елисейских полях, которому в 2019 году исполнилось 120 лет, откроет свои двери в совершенно новом дизайне из натуральных материалов на террасе отеля Hôtel Barrière Le Carl Gustaf на острове Сен-Бартелеми. Гостей ждет карибская версия гастрономического путешествия
À La Française.

Как известно, на кухне ресторана всем заправляет шеф-повар. Для Пьера Ганьера, обладателя трех звезд Мишлен, на кухне ресторана Fouquet's St-Barth нет ничего невозможного: он виртуозно переносит вкусы и ароматы парижской брассери на Сен-Барт. Как говорит сам маэстро, меню нового ресторана будет включать французскую классику «с типично карибской изюминкой». Искушенные гурманы также будут удивлены, ведь блюда в исполнении Пьера Ганьера трудно забыть. Его мастерство – это ода свободе кулинарного самовыражения.

Дизайн Fouquet’s на Сен-Бартелеми отличается от яркого и узнаваемого Fouquet’s в Париже – команда отеля не планировала создавать ее точную копию. Важно было передать атмосферу парижской брассери, которая пользуется всемирной популярностью. Поэтому предпочтение отдали колониальному стилю, в котором оформлен и сам отель Hôtel Barrière Le Carl Gustaf. В баре Le Carl, на создание которого дизайнеров вдохновил образ Bar de l’Escadrille в Париже, гостям предложат широкий выбор оригинальных коктейлей от Эмануэле Балестра, директора баров отелей Barrière в Каннах и на Сен-Барте. По вечерам гостям ресторана обеспечены лучшие виды на мерцающую миллионами огоньков Густавию, столицу острова, и Карибское море.

Фотографии отеля:
https://drive.google.com/open?id=195x4qkOXHydmbk23X7mqfsHgDJQpdJ3q
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Новый формат коктейльной карты Restaurant №13
Новый формат коктейльной карты Restaurant №13
05.07.2022
С 1 июля в Restaurant №13 в честь новой барной карты запустили беспрецедентную коктейльную игру, в которой могут поучаствовать все желающие в течение лета.
БАТЯ выступит в «Алко-буфете Шашлычная»
БАТЯ выступит в «Алко-буфете Шашлычная»
05.07.2022
В воскресенье 10 июля в «Алко-буфете Шашлычная» выступит БАТЯ – перформанс-рэпер из Петербурга. 
Китайское чудо - новое кафе «Чи ти» на фуд-холле Eat Market Смоленка
Китайское чудо - новое кафе «Чи ти» на фуд-холле Eat Market Смоленка
05.07.2022
Гонконгский суп с пельменями и битые огурцы; свинина по-харбински; рис, жаренный с курицей и креветками; лапша удон, гречневая или рисовая - на фуд-холле Eat Market на Смоленке открылось кафе «Чи ти» от владельцев из Китая, с поварами из Китая и с продуктами тоже из Китая. 
Дмитрий Кишов (tacobar) в Pizza 22 cm
Дмитрий Кишов (tacobar) в Pizza 22 cm
05.07.2022
В июле свою «шефскую» пиццу представляет Дмитрий Кишов – шеф-повар ресторана tacobar и Кнорозов бара, а пиццу в разделе «Famosa» - Фёдор Овчинников – основатель «ДоДо Пицца».
Шопинг