Суббота. 20 Июля, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Коктейльное меню «Китайский театр теней» в Laowai Bar

11927
10.07.2024
Photo

 

В секретном баре Laowai Bar на Большом Трехсвятительском от Константина Плесовских и Артема Кузина запустили специальное меню «Китайский театр теней». Оно посвящено старинному виду сценического искусства, которое зародилось в Поднебесной 1700 лет назад и входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

 

Китайский театр теней построен на игре света, тени, теневых фигур и музыки. Именно этим четырем неотъемлемым составляющим каждой постановки посвящена авторская коктейльная карта, разработанная Артемом Кузиным.

 

Guang (в пер. с кит. «свет») пронизан светом и ягодной свежестью. Вдохновлен традиционным азиатским коктейлем, который носит название ChuHai (Shochu + Highball). В качестве крепкой части используется сётю с ароматом личи и клубничный соджу, за ягодный вкус и легкую танинность отвечает колд-брю из чая те гуань инь, а эффект прохлады добавляют ноты аниса на финише.

 

Кисло-сладкий Yingzi (в пер. с кит. «тень») скрывает в бокале крепкую основу из саке и микса вермутов, которая сменяется тропической волной, сотканной из юдзу, кокоса и банановой пены.

 

Коктейль Piyingxi (в пер. с кит. «теневая фигурка») в стиле гимлет играет на стыке дымных и тягучих нот мескаля, цитрусовой свежести лаймового кордиала и грейпфрута. В каждом глотке раскрывается минеральной глубиной вкуса.

 

Shengyin (в пер. с кит. «музыка») — сложносочиненный дижестивный коктейль, где в едином ансамбле «танцуют» вермут с панданом с ароматикой запеченного ананаса, фруктовые ноты коньяка и сливового вина, глубокий аромат ладана, горькие ноты саган дайля, а также цедра юдзу и перечная мята, которые создают вокруг напитка парфюмированное облако.

 

Все коктейли по 900 руб. Попробовать специальное меню «Китайский театр теней» можно с четверга по субботу в часы работы бара. Главное — суметь найти Laowai Bar. Ориентир — платяной шкаф, спрятанный за кулисами Laowai Market.

 

Laowai Market

Большой Трехсвятительский пер., 2/1с8, -1 этаж

+ 7 (915) 063-31-78

Market

cр, чт, вс 13:00-00:00

пт-сб 13:00-02:00

Bar

чт 18:00-00:00

пт-сб 18:00-02:00

https://www.instagram.com/laowai.moscow

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Отпуск без забот: собираем аптечку в дорогу
Отпуск без забот: собираем аптечку в дорогу
19.07.2024
Наступает пора летних отпусков, но даже в это беззаботное время иногда случаются форс-мажоры
Лето технологий с Техпросвет ВКонтакте в Три вокзала.Депо
Лето технологий с Техпросвет ВКонтакте в Три вокзала.Депо
19.07.2024
27 июля флагманское сообщество Техпросвет ВКонтакте проведет свой второй фестиваль технологий в пространстве фудмолла Три вокзала.Депо
Летнее меню в ресторане SheLESt!
Летнее меню в ресторане SheLESt!
19.07.2024

Спокойное течение реки, блики солнца, поля с яркими цветами и земляникой, и SheLESt листьев на веранде ресторана в кругу семьи — вот готовый маршрут гастрономического путешествия в лето!


Лисички в меню ресторана 1870 Abrau-Durso Usachevsky в Хамовниках
Лисички в меню ресторана 1870 Abrau-Durso Usachevsky в Хамовниках
19.07.2024

Ресторан «Абрау-Дюрсо» в Хамовниках представляет меню с лисичками! Бренд-шеф Павел Тарасов и шеф-повар Михаил Скориков создали несколько интересных позиций, которые вкусно разнообразят черноморскую кухню ресторана.


Шопинг