Воскресенье. 9 Февраля, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Коктейльное меню «Китайский театр теней» в Laowai Bar

12020
10.07.2024
Photo

 

В секретном баре Laowai Bar на Большом Трехсвятительском от Константина Плесовских и Артема Кузина запустили специальное меню «Китайский театр теней». Оно посвящено старинному виду сценического искусства, которое зародилось в Поднебесной 1700 лет назад и входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

 

Китайский театр теней построен на игре света, тени, теневых фигур и музыки. Именно этим четырем неотъемлемым составляющим каждой постановки посвящена авторская коктейльная карта, разработанная Артемом Кузиным.

 

Guang (в пер. с кит. «свет») пронизан светом и ягодной свежестью. Вдохновлен традиционным азиатским коктейлем, который носит название ChuHai (Shochu + Highball). В качестве крепкой части используется сётю с ароматом личи и клубничный соджу, за ягодный вкус и легкую танинность отвечает колд-брю из чая те гуань инь, а эффект прохлады добавляют ноты аниса на финише.

 

Кисло-сладкий Yingzi (в пер. с кит. «тень») скрывает в бокале крепкую основу из саке и микса вермутов, которая сменяется тропической волной, сотканной из юдзу, кокоса и банановой пены.

 

Коктейль Piyingxi (в пер. с кит. «теневая фигурка») в стиле гимлет играет на стыке дымных и тягучих нот мескаля, цитрусовой свежести лаймового кордиала и грейпфрута. В каждом глотке раскрывается минеральной глубиной вкуса.

 

Shengyin (в пер. с кит. «музыка») — сложносочиненный дижестивный коктейль, где в едином ансамбле «танцуют» вермут с панданом с ароматикой запеченного ананаса, фруктовые ноты коньяка и сливового вина, глубокий аромат ладана, горькие ноты саган дайля, а также цедра юдзу и перечная мята, которые создают вокруг напитка парфюмированное облако.

 

Все коктейли по 900 руб. Попробовать специальное меню «Китайский театр теней» можно с четверга по субботу в часы работы бара. Главное — суметь найти Laowai Bar. Ориентир — платяной шкаф, спрятанный за кулисами Laowai Market.

 

Laowai Market

Большой Трехсвятительский пер., 2/1с8, -1 этаж

+ 7 (915) 063-31-78

Market

cр, чт, вс 13:00-00:00

пт-сб 13:00-02:00

Bar

чт 18:00-00:00

пт-сб 18:00-02:00

https://www.instagram.com/laowai.moscow

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Алтайская художница в сердце столицы: Елена Карлова покажет древние техники в современном искусстве
Алтайская художница в сердце столицы: Елена Карлова покажет древние техники в современном искусстве
08.02.2025
19 февраля 2025 года в «Столичной галерее художников» в Москве состоится открытие выставки талантливой алтайской художницы-символиста Елены Карловой. 
Феномен любви в современном искусстве и бизнесе обсудят на тематической встрече In Pulse
Феномен любви в современном искусстве и бизнесе обсудят на тематической встрече In Pulse
08.02.2025
Камерная встреча креативного комьюнити In Pulse пройдет в Москве 13 февраля. 
Романтика, искусство и музыка – День влюбленных в strEAT!
Романтика, искусство и музыка – День влюбленных в strEAT!
08.02.2025
Гастрономическая улица strEAT приглашает гостей разделить самый романтичный праздник года и провести вечер, в котором каждое мгновение станет частью вашей истории любви.
IZUMI: шоколад ко Дню Святого Валентина
IZUMI: шоколад ко Дню Святого Валентина
08.02.2025
В честь Дня всех влюбленных в идзакая-баре IZUMI выпустили коллекцию шоколада ручной работы, который можно приобрести в подарок для любимых с 10 по 23 февраля.
Шопинг