Четверг. 28 Января, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Королева осени в Hills

7415
01.11.2017
Photo

Приглашаем вас получить настоящее гастрономическое удовольствие, отведав новые сезонные блюда с тыквой в ресторане Hills! Уникальный набор витаминов и микроэлементов, содержащихся в тыкве, делают её подлинной царицей осени. А божественный вкус блюд и красочную подачу обеспечивает шеф-повар Антон Клетаров!

mmg-hills-sezon-tykvy-05

Начиная трапезу с закусок, обратите внимание на террин из печени индейки с карамелизированной тыквенной чипсой с пудрой из вишни. Пикантное сочетание печени, тыквы и вишни является хоть и не совсем обычным, но удивительно гармоничным. Также в качестве закуски рекомендуем сельдь олюторскую с латуком и жульеном из тыквы. Далее — классика жанра, его величество тыквенный суп! Попробуйте его вариацию с куриной печенью — вкус очень нежный, изысканный. На горячее можно заказать ризотто с утиной грудкой и анисовым тыквенным кремом или оссобуко из телятины с воздушными тыквенными сырниками.

Фото: ресторан Hills

И на десерт — марокканская тыква! Это пряная бомба, очень вкусная и полезная, такая нужная осенью! В классическом марокканском чае тыква сначала маринуется, а после желируется. Подается с мятным кремом и сорбетом из лайма. Спешите видеть в вашей тарелке настоящее произведение кулинарного искусства.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
День всех влюбленных на Мальдивах, в Fairmont Maldives Sirru Fen Fushi
День всех влюбленных на Мальдивах, в Fairmont Maldives Sirru Fen Fushi
27.01.2021
Сложно представить более романтичное место для празднования Дня Святого Валентина, чем Мальдивские острова. 
Новый BMW M5 CS
Новый BMW M5 CS
27.01.2021
BMW Group представляет новый BMW M5 CS. Новый флагман BMW M задает высочайшие стандарты в классе ультраскоростных автомобилей, обладая лучшей в классе динамикой и эксклюзивной внешностью. 

В «ЕВРОПЕЙСКОМ» ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ ЮВЕЛИРНЫЙ БУТИК KOTAOSTA
В «ЕВРОПЕЙСКОМ» ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ ЮВЕЛИРНЫЙ БУТИК KOTAOSTA
27.01.2021
На первом этаже ТРЦ «Европейский», в атриуме Берлин, открылся новый ювелирный магазин KotaОsta. 
Легендарный корабль на Неве представляет обновленную концепцию гастрономических проектов
Легендарный корабль на Неве представляет обновленную концепцию гастрономических проектов
27.01.2021
Пришвартованный на Мытнинской набережной трехмачтовый парусник вот уже больше полутора десятка лет радует петербуржцев и гостей северной столицы роскошными видами на основные достопримечательности города.
Шопинг