Четверг. 21 Марта, 2019 Спецпроекты
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Королева осени в Hills

7075
01.11.2017
Photo

Приглашаем вас получить настоящее гастрономическое удовольствие, отведав новые сезонные блюда с тыквой в ресторане Hills! Уникальный набор витаминов и микроэлементов, содержащихся в тыкве, делают её подлинной царицей осени. А божественный вкус блюд и красочную подачу обеспечивает шеф-повар Антон Клетаров!

mmg-hills-sezon-tykvy-05

Начиная трапезу с закусок, обратите внимание на террин из печени индейки с карамелизированной тыквенной чипсой с пудрой из вишни. Пикантное сочетание печени, тыквы и вишни является хоть и не совсем обычным, но удивительно гармоничным. Также в качестве закуски рекомендуем сельдь олюторскую с латуком и жульеном из тыквы. Далее — классика жанра, его величество тыквенный суп! Попробуйте его вариацию с куриной печенью — вкус очень нежный, изысканный. На горячее можно заказать ризотто с утиной грудкой и анисовым тыквенным кремом или оссобуко из телятины с воздушными тыквенными сырниками.

Фото: ресторан Hills

И на десерт — марокканская тыква! Это пряная бомба, очень вкусная и полезная, такая нужная осенью! В классическом марокканском чае тыква сначала маринуется, а после желируется. Подается с мятным кремом и сорбетом из лайма. Спешите видеть в вашей тарелке настоящее произведение кулинарного искусства.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Готовимся: горнолыжные курорты Беларуси
Готовимся: горнолыжные курорты Беларуси
28.09.2015
Готовимся: горнолыжные курорты Беларуси
Кухня Армении
Кухня Армении
27.10.2015
Кухня Армении. Что попробовать и привезти домой из поездки?
Эклеры L'Eclair De Genie теперь и в Москве
Эклеры L'Eclair De Genie теперь и в Москве
09.10.2016
В Москве откроется кондитерская L'Eclair de Génie
Недавние посты
Алые Паруса
Сегодня читают
Новые критерии проверок для бизнеса
Новые критерии проверок для бизнеса
20.03.2019
Первый этап реформы контрольно-надзорной деятельности получился не очень эффективным, - сказал Титов.
Подписан рекордный контракт в истории спорта
Подписан рекордный контракт в истории спорта
20.03.2019
Майк Траут подписал 12-летний контракт с клубом Главной лиги бейсбола (MLB) «Лос-Анджелес Энджелс» на 430 миллионов долларов.
 Опасные секреты красоты "прошлого"
Опасные секреты красоты "прошлого"
20.03.2019
Тенденции индустрии красоты постоянно меняются. К сожалению, не всегда следование им безопасно для здоровья.
Дискомфорт и тревога? Ищем психологическую проблему
Дискомфорт и тревога? Ищем психологическую проблему
20.03.2019
Как же часто нас угнетают проблемы.
Шопинг