Москва снова отдана тартарам! С 1 по 16 июля в столице пройдёт уже седьмой фестиваль Moscow Tartar Week.
Шеф-повар Champ Bistro Арина Журавлёва приготовила для гостей ресторана три блюда.
Арина предлагает один мясной из говядины с соусом из анчоусов с мелко шинкованным щавелем и красной икрой (700 руб.), рыбный на тостах из тунца с томатами, прошутто и ореховым соусом (700 руб.) и с морепродуктами – тарталетку с тартаром из сахалинского гребешка с трюфельным соусом (450 руб.).
CHAMP Bistro
champmoscow.ru
Неглинная, 14
т.: +79855315531
Режим работы: вс.-чт.: 12:00 – 00:00, пт., сб.: 12:00 – 04:00
