В первом в России и крупнейшем в Европе крытом тематическом парке «Остров Мечты» заработал корнер с бургерами NINJA BURGER от создателей бара "Герои", японского бистро J'PAN, раменной RA’MEN и матча-бара Touch of Matcha Михаила и Дениса Левченко.
NINJA BURGER – funky-бургерная, скрестившая формат традиционного американского фастфуда с трендами со всего света. Здесь пышные картофельные булочки бриошь, сочные котлеты из фермерского мяса Black Angus, которые готовят каждое утро прямо перед открытием корнера, и локальные овощи с подмосковных ферм.
Цены на бургеры в корнере стартуют от 170-ти рублей. Пройтись по классике предлагают с гамбургером (170р.) или чизбургером (190 р.). А для мощного обеда здесь советуют тяжеловеса «с дымком» – ниндзя BBQ (490 р.) – бургер с двумя котлетами из говядины, спелыми розовыми томатами, сыром чеддер и техасским соусом BBQ. В грибной ниндзя под грибами (390 р.) к котлете, сыру и томатам добавляют карамелизированные в соусе унаги вешенки. В меню – два куриных бургера, например, ниндзя-терияки (290 р.) с тропическим соусом и три вида бургеров на паровых булочках бао (бао-бургер с уткой (450 р.) и малиновым джемом).
NINJA BURGER подхватывает мировые тренды с «новыми» бургерами. К примеру, суши-бургером (390 р.) с булочками из японского риса, авокадо, лососем, соусом кимчи и нори.
Или рамен-бургером (390 р.) с лапшой рамен и классической комбинацией из говяжьей котлеты, томатов, маринованных огурчиков, плавленого сыра чеддер и горчичного соуса.
С острым приветом из Тайланда здесь бургер ниндзя том-ям (490 р.), где тайский суп перевоплощается в формат фаст-фуда, а представитель израильских корней – фалафель-ниндзя (350 р.), который идеально впишется в рацион любого вегетарианца.
В меню Ninja Burger значатся несколько видов салатов, хот-доги и куриные стрипсы. А также идеальная пара для бургеров – картошка фри (от 120 р.) с различным топпингами.
Из сладостей на корнере – чуррос (250 р.) с тропическим, малиновым или сливочным кремом на выбор и гонконгские вафли (290 р.), которые занимают верхние строчки в мировом топе популярного стрит-фуда. Яркие вафли Bubble Waffle на корнере дополняют фрикшейк-коктейлями, например, из сливочного мороженого, шоколада киндер сюрприз, вафельных трубочек со сгущенкой, орео, маршмеллоу и шоколадного соуса.
В меню бара – больше классики из газировки и лимонадов. Из любопытного – несколько монстро-милкшейков (200 р.) с глазами из маршмеллоу и голубики и bubble tea (250 р.) на бленде из ананасового фреша, пюре персика и манго с кокосовыми желе.
За интерьер корнера NINJA BURGER отвечает дизайн-студия Николая Ярина (Lambic, Too Much, сеть ресторанов израильской кухни Bright и др.), которая воплотила необычный проект, место, где настоящий ниндзя готовит бургеры. На ниндзя-кухне – издалека бросающийся в глаза бургер, который готовится с помощью острых катан и светильники в виде нунчак.
NINJA BURGER
«Остров мечты» / FOOD MALL
проспект Андропова, 1
8 915 130 13 72
Instagram: https://www.instagram.com/ninjaburger.moscow/
Facebook: https://www.facebook.com/ninjaburger.moscow/
ежедневно: 10:00-22:00
22 сентября в культовом ресторане тайской кухни Black Thai состоится ужин, организованный совместно с Туристическим управлением Таиланда.
Граффити с изображением профиля Народного артиста СССР, Лауреата Государственной премии СССР, Лауреата трех Государственных премий России, Лауреата премии Правительства России, Лауреата премии города Москвы, Полного кавалера ордена «За заслуги перед Отечеством», Героя Труда Российской Федерации, художественного руководителя ГБУК г. Москвы «Московский государственный театр Ленком», Марка Анатольевича Захарова появилось на стене здания, принадлежащего отелю «Пушкин» в Настасьинском переулке, дом 5, 1 октября 2019 года, в день похорон М.А. Захарова.
