На новогодних праздниках в семейном ресторане армянской кухни каждый день с 10:00 подают целебный суп хаш, 5 января пройдет детский мастер-класс, а 6 января гостей ждут за рождественским столом.
Со 2 по 8 января в Gayane's возвращают к жизни при помощи целебного супа хаш. Во время новогодних праздников ресторан будет работать с 10:00, а это значит, что на 2 часа раньше, чем обычно, гости смогут заказать чудодейственное блюдо (500г/890р.). Наваристый («хашель» – это «варить» по-армянски) и ароматный бульон из говяжьих ножек способен значительно поправить самочувствие после шумной вечеринки. Хаш — одно из древнейших армянских блюд и проверенное средство от похмелья. Кроме того, это настоящий бальзам и суперпрофилактика для суставов и костей. В Gayane's хаш подается с лавашом, чесноком, редисом и маринованным острым перцем. По желанию можно попросить добавить требуху.
5 января в Gayane’s всех детей ждут на кулинарный мастер-класс. Вместе с су-шефом ресторана дети приготовят сладкие армянские буквы и составят из них свои имена. Также для маленьких гостей подготовят праздничный стол, где будут сыры, нагетсы, картошка фри и тд. Время проведения – с 15:00 до 17:00, в группе – от 6 детей, предварительная запись обязательна.
А 6 января в Gayane's отметят армянское Рождество. По традиции его празднуют вместе с Богоявлением, которое знаменует откровение Бога, воплотившегося в Иисусе Христе. Праздник имеет глубоко религиозное значение, и верующие готовятся к нему, соблюдая недельный пост, который заканчивается 5 января. Еда в Сочельник называется хетум. Обычно трапеза состоит из легких блюд, таких как рис, зелень, пшеничный суп на основе йогурта (танабур или спас) сухофрукты и орехи. Вино пьют как символ крови Иисуса. Вечером принято зажигать свечи в домах и церквях, как символ прихода Бога. В этот день в ресторане Gayane’s гостей будут угощать всех сладким рисом и традиционной гатой.
Gayane’s
2-й Смоленский переулок ¼
Тел.: +7 (499) 795-11-60, +7 (925) 741-91-92
https://gayanes.ru
