17 июля в 19:00 ресторан «КОНГ» приглашает отметить открытие веранды — нового городского пространства, где гастрономия, авторские коктейли и вечерняя программа складываются в единый сценарий летнего вечера. С этого дня веранда станет продолжением ресторана: здесь можно начать с завтрака, встретиться за обедом, провести неспешный ужин или задержаться за коктейлем. В день открытия команда подготовила специальную программу — от welcome drink, гастрономических комплиментов и авторской барной карты до выступления барабанщицы с саксофонистом, экайе — мастера по открыванию и подаче устриц, DJ-сета, ведущего и розыгрыша призов. Партнерами вечера выступят игристое «Бруни» и российский унисекс-бренд одежды Sabe.
Ресторан «КОНГ» — паназиатский проект Глена Баллиса и Феликса Бермана в жилом квартале «Прайм Парк» на Ленинградском проспекте. В основе кухни — Азия в широком прочтении: Китай, Япония, Вьетнам и Таиланд, собранные в современный фьюжн-формат с акцентом на морепродукты и разные техники — от хоспера и гриля до RAW-подач. Этим летом у ресторана «КОНГ» открывается новое пространство — просторная летняя терраса на 80 гостей, ставшая органичным продолжением концепции проекта. В интерьере сочетаются золотые вытянутые колонны, массивное дерево, обилие бамбука и легкие природные фактуры, создающие одновременно атмосферу уюта и роскоши.
Открытие веранды ресторан отметит первым большим вечером сезона. 17 июля гостей встретят приветственным бокалом просекко и пригласят принять участие в лотерее от ресторана. В течение вечера состоится розыгрыш призов, где каждый сможет испытать удачу.
Мероприятие объединит гастрономию и перформансы: DJ-сет, выступление барабанщицы с саксофонистом и работу экайе — мастера по открыванию и подаче устриц. На протяжении всего вечера он будет работать на веранде, виртуозно открывая устрицы на глазах у гостей и предлагая их попробовать всем желающим. Между активностями ведущий проведет розыгрыши, где можно будет выиграть бутылку игристого, саке, вина, сертификаты в ресторан номиналом 5 000, 10 000 и 15 000 рублей, фирменную посуду, керамические палочки, чайные пары, а также подарки от команды Sabe, совместно с которым ресторан разработал новую летнюю униформу и спешл-коктейль, при заказе которого гости смогут получить комплименты от бренда.
Специально к открытию веранды шеф-бармен Денис Коган подготовил три напитка, вдохновленные японскими ингредиентами и летним сезоном. Хайбол на джине, настоянном на листьях шисо, с ликером шисо, сиропом лемонграсса и грейпфрутовым тоником сочетает травянистые и цитрусовые оттенки (800 руб.). Второй коктейль объединяет бурбон Jim Beam, персиковый ликер, японский цитрус юдзу, ананас и имбирный тоник, сохраняя баланс между фруктовой свежестью и легкой пряностью (800 руб.). Третий спешл построен вокруг кампари, японского сливового ликера умешу и тоника с ароматом сакуры — сочетание с характерной аперитивной горчинкой и деликатными цветочными нотами (800 руб.).
Летняя веранда станет полноценной частью ресторана: здесь будет доступно основное меню «КОНГ», авторские коктейли и кальянная карта.
Дата: 17 июля, пятница
Начало в 19:00
Забронировать стол можно по номеру телефона: +7 989 590 64 44. При наличии свободных мест гости смогут присоединиться к вечеру без предварительной брони.
Sabe — российский унисекс-бренд одежды, основанный в 2024 году Сашей Беспаловым — создателем KicksTown и фэшн-инфлюенсером. Бренд работает с премиальными материалами со всего мира: хлопком, трикотажем, денимом, кожей, нейлоном и другими тканями. В основе коллекций — комфорт и долговечность: актуальные силуэты на каждый день, нейтральная палитра, свободный крой и лаконичные линии — стиль, не требующий лишних слов. Все изделия отшиваются в России, при этом большая часть производства сосредоточена в Москве.
«Бруни» — современное фермерское хозяйство, функционирующее по принципу sustainability, то есть в гармонии с окружающей средой. На винодельне используются только возобновляемые источники энергии (солнечные батареи), строго контролируются выбросы углекислого газа в атмосферу и экономно потребляются водные ресурсы. Все вина хозяйства отличаются превосходной гастрономичностью и свежестью.
«КОНГ»
Ленинградский проспект, д. 37/6
Телефон: +7 989 590 64 44
Время работы: пн-вс с 12:00 до 23:00
Завтраки с 09:00 до 15:00
Посадочные места внутри – 70 мест, отдельный кабинет – 6 мест, веранда – 80 мест
Средний чек – 4000 руб.
Доставка
Kids friendly
