Рестораны «Ткемали» участвуют в самом масштабном событии мира по количеству представленных городов и заведений - Российском Ресторанном Фестивале. До 10 октября в «Ткемали» можно попробовать фестивальный сет от шеф-повара Кахабера Козаева, раскрывающий всю яркость, самобытность и темперамент грузинской кухни.
В фестивальный сет вошли: язычки из баклажанов с имеретинским сыром и зеленью, ассорти грузинских солений, чашушули из мидий в томатном соусе, лобио харкалия из красной фасоли с грецким орехом и специями, а также люля из курицы с сулугуни, зеленью в лаваше, подают с соусом ткемали. И, конечно, сет был бы неполным без хачапури пеновани с добавлением ароматного тархуна.
Стоимость фестивального сета – 1490 рублей, гастрономические впечатления – бесценны.
Для тех, кто не мыслит обед или ужин без десерта, в «Ткемали» представлен специальный десертный сет (450 руб.): шоколадное пирожное «картошка» с грецким орехом, коньяк Courvoisier VSOP и чашечка ароматного эспрессо.
Фестивальное меню можно попробовать до 10 октября.
Ткемали
Новая пл., 8 стр. 2
+7 (495) 983 10 70
ул. Пушечная, д. 7/5, стр. 2
+7 (499) 681–15–42
tkemalirest.ru
https://www.instagram.com/tkemalirest
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
