Среда. 6 Июля, 2022
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Предновогодний шик: черная икра в ресторане «Fish Культура»

10714
13.12.2021
Photo

Черная икра с крабом и морским ежом; картофельный крокет с черной икрой; икра и боттарга; хурма с черной икрой и профитроль снова с черной икрой - в ресторане «Fish Культура» запустили самый шикарный по смыслу, но демократичный по стоимости сет в городе - пять сложных курсов, и каждый - с щедрой порцией осетровой икры. Потому что Новый Год!

 

«Fish Культура» продолжает поражать Москву, вслед за устрицами и ежами по 50 рублей, о которых все уже знают, запускает предновогоднюю акцию с классической осетровой икрой по лучшей цене: 1700 рублей за 50 граммов. Дешевле в городе нигде нет! Еще одна праздничная опция - гастрономический сет из пяти курсов от бренд-шефа Ильи Черкашина. В первой подаче смешивают крабовое мясо, икру морского ежа и дополняют черной икрой. Затем подают картофельный крокет с копченой сметаной и икрой. После - на бриошь, обжаренную в сливочном масле с сахарной пудрой, выкладывают перепелиное яйцо-пашот, боттаргу и осетровую икру. В четвертом блюде в сливочный соус с древесными грибами и сморчками добавляют сахарную хурму и икру. И десертная позиция с черной икрой - это профитроль, наполненный чизкейк-кремом.
Стоимость сета - 3000 рублей.

 

 

Новый Арбат, 17
+7(495)005-38-88
https://www.instagram.com/fish_kultura/

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Новый формат коктейльной карты Restaurant №13
Новый формат коктейльной карты Restaurant №13
05.07.2022
С 1 июля в Restaurant №13 в честь новой барной карты запустили беспрецедентную коктейльную игру, в которой могут поучаствовать все желающие в течение лета.
БАТЯ выступит в «Алко-буфете Шашлычная»
БАТЯ выступит в «Алко-буфете Шашлычная»
05.07.2022
В воскресенье 10 июля в «Алко-буфете Шашлычная» выступит БАТЯ – перформанс-рэпер из Петербурга. 
Китайское чудо - новое кафе «Чи ти» на фуд-холле Eat Market Смоленка
Китайское чудо - новое кафе «Чи ти» на фуд-холле Eat Market Смоленка
05.07.2022
Гонконгский суп с пельменями и битые огурцы; свинина по-харбински; рис, жаренный с курицей и креветками; лапша удон, гречневая или рисовая - на фуд-холле Eat Market на Смоленке открылось кафе «Чи ти» от владельцев из Китая, с поварами из Китая и с продуктами тоже из Китая. 
Дмитрий Кишов (tacobar) в Pizza 22 cm
Дмитрий Кишов (tacobar) в Pizza 22 cm
05.07.2022
В июле свою «шефскую» пиццу представляет Дмитрий Кишов – шеф-повар ресторана tacobar и Кнорозов бара, а пиццу в разделе «Famosa» - Фёдор Овчинников – основатель «ДоДо Пицца».
Шопинг