С апреля мы вступаем в месяц Каменного Дракона - важный месяц, который усиливает все энергии года. Каменный Дракон - это мощный знак, застывший в вечности, наполненный энергиями земли ян, воды, дерева. Новые коктейли в Мг. Во посвящены силам и дарам природы, поиску гармонии и "умами" - пятого вкуса, который объединяет сладкое, кислое, соленое и горькое. Его хочется ощущать снова и снова.
В меню - напитки с приятной горечью и трюфельным миксом ромов, ягодные с нежной сладостью (например, “Мемуары Гейши” в традиционной японской чайной чаше Гайвань), можно открыть для себя оттенки вишни с азиатским шисо, специй и черных ягод, весенние вкусы мандарина, бергамота и свежих нот огуречного желе. Настоящая находка обновленной барной карты - “Месяц Тигра”. Его особенностью является нестандартная подача в чайных пиалах, внешний вид которых напоминает тающий ледник. В дополнении к напитку сервируется икра на основе сока личи, вкус которой раскрывает нюансы тропических фруктов. Коктейль посвящён сезонному переходу от зимы к осени, время оттепели. В Китае это время называют «месяцем тигра».
MEMOIRS OF A GEISHA - коктейль с оттенками азиатского клубничного уксуса и розового грейпфрута подается в традиционной чайной чаше Гайвань, олицетворяя чайные церемонии, которые традиционно проводят гейши.
TIGER MONTH - коктейль категории ярких и легких напитков на базе игристого вина с нестандартной подачей в чайных пиалах, внешний вид которых напоминает тающий ледник. В дополнении к напитку сервируется икра на основе сока личи. Коктейль посвящён оттепели, сезонному переходу от зимы к осени. В Китае это время называют «месяцем тигра», чем и обусловлен внешний вид пиал.
EQUILIBRIUM – этот коктейль олицетворяет баланс трав и специй, гармонию инь и ян. С ярким профилем черных ягод и украшением из черничного маршмеллоу, он приглашает вас на уникальное путешествие сквозь вкусы и ароматы.
GIFTS OF THE EARTH погружает в мир горьких и цитрусовых оттенков, утонченных умами трюфельного масла и ароматных азиатских грибов. Напиток посвящен продуктам, которые культивируются из земли, такие как: трюфель и артишоки.
CUSTODIAN – заключительное прикосновение к совершенству с нотами мандарина, бергамота и свежего огуречного желе. Олицетворяет трепетный подход к деталям в Китае, где мандарин является символом удачи и хранителем благополучия.
Mr. Bo
Манежный пер., 2, Санкт-Петербург
График работы: 12:00 - 23:00 каждый день
https://www.instagram.com/mr.bo_spb
https://www.instagram.com/bogachev_dmirty
