Пятница. 8 Декабря, 2023
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Самое время посетить место матча-силы: открывается веранда Touch of Matcha

2185
09.06.2020
Photo
1 июля 2020 в башне IQ-квартал (Москва-Сити) заработает солнечная и зелена открытая веранда матча-бара с флекситарианским меню Touch of Matcha. Веранда будет рассчитана на 25 человек.

На самой веранде появится Detox-бар с джусингом и летними напитками на основе церемониального чая матча. Лето круглый год гостей ждет и в меню Touch of Matcha, где приставки vegan friendly, fat free, healthy food действительно работают.

Много зелени, разумно здоровая еда, минимум сахара, суперфуды и raw-техники в разделе будда боулов – легких конструкторов-боулов, одним из ингредиентов которых непременно являются суперфуды. В легком боуле VEG (450 р.) овощи, салат, авокадо, эдамаме, ростки подсолнечника и семяна льна объединяет соус на основе кешью в дуэте с пикантным чили. Для боула с артишоками и хумусом (490 р.) шеф-повар придумал 2 вида хумуса: из зеленого горошка и классический с печеной свеклой. Здесь же прописал томаты, артишоки, ферментированную цветную капусту, эдамаме с семенами конопли и манговым тахини.
Еще один тренд здорового питания – смузи боулы – вошел в состав одноименного раздела меню. Например, ягодным смузи (550 р.), который замиксован на кокосовом молоке с авокадо, пюре из

Легкий перекус на веранде матча-бара обеспечит внушительный состав сэндвичей. Например, сэндвич с авокадо, ростками пряной зелени и черной солью (390 р.) или сэндвич с авокадо-гриль и севиче из томатов (520 р.) заправляет соусом из кедровых орешков, а микс из желтых и красных томатов маринует в имбире.

В летнем пространстве Touch of Matcha с самого открытия запустят и меню завтраков, большая часть блюд в котором походит для веганов. Например, скрембл из тофу, авокадо и томатами (450 р.), сырники из тофу с кокосовой сгущенкой (380 р.) или вафли с матча, шоколадом из авокадо и финиковым муссом (380 р.).

Для безопасности гостей:
1. Обработка гостей крепким алкоголем)
2. Каждые 2 часа обработка поверхностей
3. На выходе – антисептики
4. Размещение столов на безопасном расстоянии
5. Влажная уборка территории
6. Места общего пользования
7. Всех контактных поверхностей – дезинфекция каждые 2-3 часа
8. Измерение температуры всех сотрудников бара перед работой


Touch of Matcha
Москва, Пресненская набережная 10с2 (IQ-квартал)
8-916-460-01-56
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Новогодние блюда от ресторана «Кафе Чайковский».
Новогодние блюда от ресторана «Кафе Чайковский».
08.12.2023
В преддверии Нового Года ресторан «Кафе Чайковский» поможет вам в предпраздничной гонке, предложит готовое новогоднее меню.
LES Art Resort признан лучшим загородным отелем 2023 года
LES Art Resort признан лучшим загородным отелем 2023 года
08.12.2023
Подведены итоги Национальной гостиничной премии HOTELAWARDS 2023
Вкусы моря в ресторане Alice Garden: морской круиз стартует уже сегодня
Вкусы моря в ресторане Alice Garden: морской круиз стартует уже сегодня
08.12.2023
В ресторане Alice Garden запустили серию гастрономических супер-предложений.
Шопинг