Пятница. 22 Марта, 2019 Спецпроекты
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Сезон белых грибов в FORNETTO

3872
08.12.2017
Photo

Шеф-повар сети кафе-пиццерий FORNETTO Андрей Иванов разработал сезонное меню блюд с белыми грибами, в котором вы обязательно найдете для себя интересные блюда. Белые грибы, которые не нуждаются в отдельном представлении, предлагаются как в традиционных сочетаниях (с картофелем), так и в «очень нестандартной компании» (с креветками). Сделать выбор непросто и очень хочется попробовать всё!

mmg-fornetto-sezon-belyx-gribov-05

Начать обед или ужин лучше с салата «Парма», в котором за основу взято классическое сочетание белых грибов и овощей. Овощи запекаются в печи и максимально сохраняют все витамины, которых нам так не хватает зимой! В качестве горячей закуски вам предлагаются хрустящие аранчини с белыми грибами. Аранчини — пока не очень известное у нас блюдо сицилийской кухни, это обжаренные рисовые шарики с начинкой. По своей форме и цвету они напоминают апельсин — уже вид этой закуски поднимает настроение! Подаются аранчини с томатной сальсой, которая прекрасно оттеняет вкус грибов и делает блюдо пикантным.

Фото: кафе-пиццерия Fornetto

Отличную компанию аранчини составляет ароматный суп-пюре из печеной тыквы с белыми грибами и вялеными томатами. Легкий и нежный суп прекрасно согревает в холодную погоду! В качестве второго блюда предлагается поджаренный картофель черри с белыми грибами и стружкой из брынзы, рагу из белых грибов, креветок и артишоков, ньокки с белыми грибами, пармезаном и шалфеем и лазанья Mare a Monte с белыми грибами и креветками. В каждом блюде удивительным образом сочетаются итальянские и русские гастрономические традиции.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Лазанья, запеченная с баклажанами и сыром
Лазанья, запеченная с баклажанами и сыром
07.03.2019
Вкусная выпечка-запеканка для семейного ужина или вечеринки.
Capri Palace Hotel & Spa
Capri Palace Hotel & Spa
29.03.2018
Медицинский центр мирового уровня на острове Капри
 Кокосовое печенье: десерт с пользой для фигуры
Кокосовое печенье: десерт с пользой для фигуры
20.02.2019
Творожок нужно перетереть или же взбить, чтобы сделать его мягким.
Недавние посты
Алые Паруса
Сегодня читают
В России победителям международных школьных олимпиад начнут выплачивать до 1 млн рублей
В России победителям международных школьных олимпиад начнут выплачивать до 1 млн рублей
22.03.2019
Согласно указу Владимира Путина, все победители международных школьных олимпиад будут получать премию.
Снизить первоначальный взнос по ипотеке в два раза
Снизить первоначальный взнос по ипотеке в два раза
22.03.2019
На заседании президиума Генсовета "ЕР" Министерству финансов и ЦБ было рекомендовано рассмотреть возможности ипотечного кредитования.
5 способов выделиться и заработать с помощью Instagram
5 способов выделиться и заработать с помощью Instagram
22.03.2019
Существует 5 реальных способов выделиться и заработать с помощью Instagram.
Неделя моды в Москве: итоги второго дня
Неделя моды в Москве: итоги второго дня
22.03.2019
20 марта  в рамках Недели моды в Москве свои коллекции представили: ANJKIDS, ALTA COSTURA, LANA2ROCK, WOW, Tatiana Saltovets&Pablosky, NYUSHA WEAR
Шопинг