Sièsta в ресторане Nome

Fresh-салат с томленым языком, крем-суп из тыквы со страчателлой и крейзи-пицца  «Маргарита» – в ресторане Nome представили дневное меню Sièsta. 

Дневное меню Sièsta действует по будням с 12:00 до 16:00 и объединяет блюда трех разделов: закуски и салаты, супы и основные позиции. 

Для старта можно взять fresh-салат из огурцов, помидоров и болгарского перца с миксом свежей зелени и томленым языком. Альтернативно днем в Nome предложат салат с обжаренной на гриле курицей, рукколой, шпинатом, цукини и базиликом, для которого шеф Александр Челмакин выбрал ореховый соус. Поклонникам морепродуктов принесут лёгкий салат с креветками, огурцом, авокадо и спелыми узбекскими томатами, где в качестве заправки в Nome используют апельсиновый соус. 

Для тех, кто не мыслит обеда без супа, предназначены две вариации – крем-суп из тыквы делают с сыром страчателла и жареными тыквенными семечками, а в кремовый суп из цветной капусты Александр добавляет каперсы и семена чиа.

Раздел основных блюд открывает крейзи-пицца «Маргарита» с моцареллой и листьями базилика. Котлеты из трески Александр сопровождает шпинатом и сливочным соусом, а язык томит в соусе бер блан и подаёт с картофельным пюре. 

Заказать блюда из дневного меню Sièsta можно с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00. 

Курица гриль, томаты, арахисово-кунжутный соус 420 р.

Fresh-салат, томленый язык, соус из каперсов 570 р.

Креветки, авокадо, томаты, апельсиновый  соус 490 р. 

Крем-суп из тыквы с сыром страчателла 390 р.

Кремовый суп из цветной капусты с каперсами 430 р.

Крейзи-пицца Маргарита 420 р.

Котлеты из трески со шпинатом и кремовым соусом 490 р.

Языки томленые в соусе бер блан с картофельным пюре 630 р.