Вторник. 18 Мая, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Широкая Масленица в Hills

3381
07.02.2018
Photo

Щедрая масленичная неделя — время встречать весну, радоваться прибывающему дню и солнышку. На Руси символом солнца традиционно является блин, и именно он занимает главное место на нашем столе на Масленицу. Ресторан Hills предлагает своим гостям специальное масленичное меню с традиционными и всеми любимыми блинчиками, а также авторскими блюдами от шеф-повара Антона Клетарова.

Из блинов в Hills составили целый обед! На первое — бульон куриный наваристый с блинным курником. Курник — это небольшой закрытый блинный пирог, внутри которого слоями проложены начинки из курицы, шампиньонов и шпината. В качестве второго блюда любителям морепродуктов предлагают блинчики с крабом и соусом термидор, а любителям мяса — блинчики гречишные с говядиной по-строгановски. К чаю или кофе прекрасно подойдет штрудель блинный с грушей, курагой, черносливом и грецким орехом и малиновый блинкейк.

mmg-maslenica-hills-03

Отдельный раздел в масленичном меню — классические блины и оладьи, в том числе блины гречишные, блины с маком, оладьи пышные с айвой. В каждой порции три блинчика, к которым дополнительно можно заказать икру, варенье, сгущенку, сметану, солёную рыбку, домашние соусы, мёд... Выбирайте! Хочется чего-то традиционного к блинам — предлагают красную икру, варенье малиновое, мёд липовый. Решили попробовать что-то необычное — вам мёд каштановый, варенье из шишек, кумквата или вишни с кедровым орехом.

mmg-maslenica-hills-04

mmg-maslenica-hills-05

mmg-maslenica-hills-06

Фото: пресс-служба ресторан Hills
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЫНОК ПРЕДСТАВИТ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ ПРОЕКТ «ТВОЙ ХОЛСТ»
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЫНОК ПРЕДСТАВИТ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ ПРОЕКТ «ТВОЙ ХОЛСТ»
18.05.2021
19 мая в 17:00 на одной из самых живописных площадок столицы – крыше Центрального рынка – экобренд LETHED в коллаборации с молодыми современными художниками представит нестандартный социальный благотворительный проект «Твой холст», направленный на популяризацию искусства и защиту окружающей среды
Концерт Леонида Агутина на “Летучем Голландце”
Концерт Леонида Агутина на “Летучем Голландце”
18.05.2021
В дни Петербургского международного экономического форума в северной столице традиционно не только содержательная и представительная деловая часть, но и насыщенная культурная и светская программа
Главное событие в мире йоги:16-я Международная конференция Yoga Journal
Главное событие в мире йоги:16-я Международная конференция Yoga Journal
18.05.2021
5 и 6 июня состоится самое масштабное событие в мире йоги: 16-я Международная конференция Yoga Journal
Синтез музыки, роботов и технологий: мультимедийный концерт «Стравинский. Весна»
Синтез музыки, роботов и технологий: мультимедийный концерт «Стравинский. Весна»
18.05.2021
С 23 по 25 мая на Новой сцене Александринского театра будет представлен технологический проект, где музыкальное произведение Игоря Стравинского "Весна священная" встречается с современными инженерными решениями
Шопинг