Винная дегустация “Стили красных вин” 4 апреля в ресторане Midsummer — вечер для тех, кто хочет глубоко разобраться в хитросплетениях современного виноделия и всевозможных вариациях вин из темных сортов винограда.
Сомелье и автор винной карты Midsummer Юрий Скорняков (ex Twins Garden, Северяне, Л.Е.С.) познакомит гостей с классическим подходом, натуральными винами и биодинамикой. Предложит попробовать четыре образца — португальское Lero Lero Quinta Boavista, итальянское Chianti Rufina Cedro Fattoria Lavacchio, американское Zinfandel Paddleboard и французское Chateau Citran Haut Medoc.
В качестве сопровождения к винам — сет мини-закусок, идеально подобранных шеф-поваром Михаилом Курохтиным. С гриссини и индийской роти каждому гостю подадут воздушный куриный паштет и хумус, риет из утки, зеленое масло из козьего молока и пряную закуску мухаммара.
Начало дегустации “Стили красных вин” 4 апреля — в 19:00.
Стоимость участия — 5000 рублей.
Регистрация по ссылке: https://midsummer.timepad.ru/event/2821208/
MIDSUMMER
Мясницкий проезд, 2/1
Тел.: +7 977 188 0474
Часы работы: 12:00-24:00
https://instagram.com/midsummer_rest
