Суббота. 3 Декабря, 2022
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Трюфельный ужин в Champ Bistro

11970
21.11.2022
Photo

24 ноября в Champ Bistro на Неглинной состоится трюфельный ужин с Кристиной Болдыревой, основательницей и владелицей компании Queen of Truffles.

 

Шеф-повар Champ Bistro Арина Журавлева, совместно с командой Queen of Truffles в лице Кристины Болдыревой, разработали особое сет-меню для ужина 24 ноября. Во время ужина Кристина расскажет об истории трюфеля, поделится секретами, как правильно их выбирать и на что обращать внимание, а также обсудит распространенные ошибки сочетания продуктов с трюфелем. Каждого гостя будет ожидать welcome drink, дополнительные напитки на усмотрение.

 

Сет-меню:

·         Тарталетка с гребешком, лимонно-трюфельный крем;

·         Томаты, трюфель;

·         Равиоли с уткой, мусс из цветной капусты, вяленое мясо;

·         Треска, грибы, икра;

·         Десерт "паста с трюфелем".

 

Стоимость: 4500 рублей (не включая винное сопровождение)

 

Винное сопровождение:

·         Champagne "Thierry Fournier", Rose

·         Riesling, Georg Breuer, "Venture"

·         Zweigelt MO: Rot, Austria

·         Chardonnay, Rene Lamy, Bourgogne

·         Ratafia de Champagne, Julien Prélat

 

Стоимость: 3500 рублей.

 

 

Сбор гостей: 19:30

Начало ужина: 20:00

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Фольклорный центр «Москва» представляет серию детских спектакле от театра кукол «Жар-птица»
Фольклорный центр «Москва» представляет серию детских спектакле от театра кукол «Жар-птица»
03.12.2022
Сегодня «Жар-птица» объединяет сильный, профессиональный коллектив, который превращает добрые, поучительные сказки в красочное завораживающее сценическое действо для детей всех возрастов. 
Сергей Эфрон о синдроме отложенной жизни в новом сингле «Мосты»
Сергей Эфрон о синдроме отложенной жизни в новом сингле «Мосты»
02.12.2022
2 декабря 2022 года городской лирик Сергей Эфрон представил новый трек «Мосты».
18 декабря в Государственном Кремлёвском Дворце дважды пройдет  Шоу «Уральские пельмени. Новогоднее».
18 декабря в Государственном Кремлёвском Дворце дважды пройдет Шоу «Уральские пельмени. Новогоднее».
02.12.2022
Самое комедийное шоу страны "Уральские Пельмени" объявили о дополнительном концерте с новогодней программой. 
Вся гамма чувств в коктейлях от Grao
Вся гамма чувств в коктейлях от Grao
02.12.2022
В Grao — ресторане авторской европейской кухни с собственной ростерией — можно наслаждаться не только кофе, сваренным из свежеобжаренных зерен, но и другими напитками, которые также отвечают за хорошее настроение — авторскими коктейлями от Виктора Грибанова с увлекательной концепцией.
Шопинг