Четверг. 15 Мая, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

В бистро J’PAN появились знаменитые японские хлопковые чизкейки

2321
13.05.2019
Photo

Хлопковый чизкейк – любимое лакомство всех японцев. Хлопковым этот десерт называется не просто так. Все дело в воздушной, нежной и пышной текстуре этого удивительного чизкейка, которая напоминает крем, запеченное суфле или муссовую творожную запеканку. Сразу после выпекания воздушный десерт "дрожит" в руках пекарей и не теряет это свойство даже после остывания.

 2.jpg

В Осаке, откуда владельцы бистро и привезли рецепт чизкейка, лакомство пользуется огромной популярностью. Как, например, в знаменитой на весь мир пекарне Uncle Rikuro, куда выстраиваются длинные очереди из желающих получить свежий ароматный чизкейк.

Поговаривают также, что это – любимый десерт "короля ужасов" Стивена Кинга.

В течение полугода команда J'PAN отбирала идеальные ингредиенты, прорабатывала оригинальный рецепт и экспериментировала с техниками, пока не добилась того самого вкуса, знакомого каждому японцу с детства. Теперь невесомый как облако над горой Фудзияма хлопковый "дрожащий" чизкейк можно встретить в J'PAN ежедневно в будние дни. А выпекать знаменитое лакомство планируют 3 раза в день: в 13:00, 16:00 и 19:00.

В дополнение в чизкейку (350 р.) в бистро предлагают 3 вида топингов: клубника с кремом шантильи, клубника с карамелью, клубника с ягодным соусом.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Специальное корейское меню в Chow Chow
Специальное корейское меню в Chow Chow
28.04.2025
В Chow Chow с 5 мая запускается новое специальное меню, посвящённое традициям корейской кухни.
Недавние посты
Сегодня читают
«Ночь музеев» на М’АРСе
«Ночь музеев» на М’АРСе
14.05.2025
17 мая с 19:00 до 00:00 в рамках акции «Ночь в музее» ЦСИ М’АРС представит яркую программу, где соединит вечную классику и новейшие тренды в культуре. 
Два рыбака, или рыбацкий ужин в LEA в рамках «Who's Next?»
Два рыбака, или рыбацкий ужин в LEA в рамках «Who's Next?»
14.05.2025
«Who's Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями.
Atlantica x Erborian
Atlantica x Erborian
14.05.2025

В ресторане Atlantica стартовала коллаборация с брендом косметики Erborian: при заказе завтрака Green Force в подарок приносят набор миниатюр.

 

«Команда МАТЧ» – на ежегодном Форуме наставников Москвы
«Команда МАТЧ» – на ежегодном Форуме наставников Москвы
14.05.2025
18 мая анимационная компания «ЯРКО» (входит в «Газпром-Медиа Холдинг») и мультсериал «Команда МАТЧ» примут участие в ежегодном Форуме наставников Москвы, который направлен на развитие наставничества и поддержку детских и молодежных инициатив. Организатором выступает региональное отделение Движения Первых города Москвы.
Шопинг