Суббота. 20 Июля, 2019 Спецпроекты
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

В бистро J’PAN появились знаменитые японские хлопковые чизкейки

1312
13.05.2019
Photo

Хлопковый чизкейк – любимое лакомство всех японцев. Хлопковым этот десерт называется не просто так. Все дело в воздушной, нежной и пышной текстуре этого удивительного чизкейка, которая напоминает крем, запеченное суфле или муссовую творожную запеканку. Сразу после выпекания воздушный десерт "дрожит" в руках пекарей и не теряет это свойство даже после остывания.

 2.jpg

В Осаке, откуда владельцы бистро и привезли рецепт чизкейка, лакомство пользуется огромной популярностью. Как, например, в знаменитой на весь мир пекарне Uncle Rikuro, куда выстраиваются длинные очереди из желающих получить свежий ароматный чизкейк.

Поговаривают также, что это – любимый десерт "короля ужасов" Стивена Кинга.

В течение полугода команда J'PAN отбирала идеальные ингредиенты, прорабатывала оригинальный рецепт и экспериментировала с техниками, пока не добилась того самого вкуса, знакомого каждому японцу с детства. Теперь невесомый как облако над горой Фудзияма хлопковый "дрожащий" чизкейк можно встретить в J'PAN ежедневно в будние дни. А выпекать знаменитое лакомство планируют 3 раза в день: в 13:00, 16:00 и 19:00.

В дополнение в чизкейку (350 р.) в бистро предлагают 3 вида топингов: клубника с кремом шантильи, клубника с карамелью, клубника с ягодным соусом.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Алые Паруса
Сегодня читают
BARPROOF AWARDS 2019
BARPROOF AWARDS 2019
18.07.2019
Barproof Awards четвёртый год определяет лучшие бары, специалистов и продукты барной индустрии России и стран СНГ .
Ресторан Hills приглашает на сезон лисичек
Ресторан Hills приглашает на сезон лисичек
17.07.2019
Яркие, очень красивые и очень вкусные – это грибы лисички!
Новый матча-бар Touch of Matcha в "Москва-сити"
Новый матча-бар Touch of Matcha в "Москва-сити"
17.07.2019
Новый матча-бар от создателей бара "Герои", японского бистро J'PAN и рамен-бара RA'MEN Михаила и Дениса Левченко заработал в "Москва-сити".
INOI реализовал 1,5 миллиона устройств за год
INOI реализовал 1,5 миллиона устройств за год
17.07.2019
За год компания INOI продала 1,5 млн смартфонов на операционной системе Android.
Шопинг