Среда. 29 Ноября, 2023
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Великий пост в баре «Герои»

3846
27.02.2018
Photo

Даже в Великий пост можно не изменять традициям и не отказывать себе в удовольствии посещать любимые места — подумали в баре «Герои» и предложили гостям постные блюда в постоянном вегетарианском разделе меню «Ни мясо, ни море».

mmg-post-bar-geroi-01

Так появились витаминные завертыши на подушке из микс-салата — овощные спринг-роллы. Приближая лето, Шеф-повар Евгений Трофимов готовит роллы с любимыми овощами — тушеными в пряном соусе тонкацу соломками баклажана, цуккини, моркови, лука и сельдерея.

mmg-post-bar-geroi-02

А для тех, кто не жалует в пост жареные блюда, Шеф предлагает фреш роллы с овощами и тофу, проживающие в меню с осени и уже полюбившиеся гостями бара. В рисовую бумагу заворачивают красную капусту, дайкон, морковь, огурец, редис, кимчи и тофу — прекрасный заменитель растительного белка. А подают этот вегетарианский набор с тремя соусами, ради которых захочется заказать минимум три порции! В тройке: густой соус из орехов с медом, легкий и кремовый гуакамоле.

mmg-post-bar-geroi-03

Фото: пресс-служба бар "Герои"

И напоследок, в то время, как город не отпускают холодные дни, согреться в баре тоже будет чем. В насыщенном и густом грибном крем-супе на протяжении всего Великого поста отказываются от сливок и готовят весенний утеплитель на овощном бульоне, добавляя шампиньоны, грибы Портобелло и паприку.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Ресторан Bodega переехал на Малую Дмитровку и полностью обновил меню!
Ресторан Bodega переехал на Малую Дмитровку и полностью обновил меню!
28.11.2023
Ресторан Bodega переехал на Малую Дмитровку, обновил интерьер и сделал новое меню от нового шеф-повара!
ISTOKIYA MUSIC FEST НА СЦЕНЕ «ДЕПО.МОСКВА»
ISTOKIYA MUSIC FEST НА СЦЕНЕ «ДЕПО.МОСКВА»
28.11.2023
2 декабря на территории гастроквартала состоится масштабный музыкальный фестиваль ISTOKIYA MUSIC FEST. Вход бесплатный!
И мороз не страшен: горячая новогодняя ночь в ресторанах «Магадан»
И мороз не страшен: горячая новогодняя ночь в ресторанах «Магадан»
28.11.2023
Жаркие танцы, живые концерты, вкусное угощение с фирменными магаданскими морепродуктами и самая теплая атмосфера — новогодняя ночь в ресторанах «Магадан» на Красной Пресне и Красном Октябре растопит снег и лед в любой мороз. 
Denim-коллекция RE
Denim-коллекция RE
28.11.2023
Сеть клубов Spirit.Fitness совместно с фондом борьбы с инсультом ОРБИ провела благотворительную акцию.
Шопинг