Понедельник. 22 Апреля, 2019 Спецпроекты
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Великий пост в баре «Герои»

3246
27.02.2018
Photo

Даже в Великий пост можно не изменять традициям и не отказывать себе в удовольствии посещать любимые места — подумали в баре «Герои» и предложили гостям постные блюда в постоянном вегетарианском разделе меню «Ни мясо, ни море».

mmg-post-bar-geroi-01

Так появились витаминные завертыши на подушке из микс-салата — овощные спринг-роллы. Приближая лето, Шеф-повар Евгений Трофимов готовит роллы с любимыми овощами — тушеными в пряном соусе тонкацу соломками баклажана, цуккини, моркови, лука и сельдерея.

mmg-post-bar-geroi-02

А для тех, кто не жалует в пост жареные блюда, Шеф предлагает фреш роллы с овощами и тофу, проживающие в меню с осени и уже полюбившиеся гостями бара. В рисовую бумагу заворачивают красную капусту, дайкон, морковь, огурец, редис, кимчи и тофу — прекрасный заменитель растительного белка. А подают этот вегетарианский набор с тремя соусами, ради которых захочется заказать минимум три порции! В тройке: густой соус из орехов с медом, легкий и кремовый гуакамоле.

mmg-post-bar-geroi-03

Фото: пресс-служба бар "Герои"

И напоследок, в то время, как город не отпускают холодные дни, согреться в баре тоже будет чем. В насыщенном и густом грибном крем-супе на протяжении всего Великого поста отказываются от сливок и готовят весенний утеплитель на овощном бульоне, добавляя шампиньоны, грибы Портобелло и паприку.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Алые Паруса
Сегодня читают
Volvo XC90 стал победителем премии «Внедорожник года 2019»
Volvo XC90 стал победителем премии «Внедорожник года 2019»
19.04.2019
Автомобиль смог обойти 27 соперников и стать лучшим в номинации «Полноразмерный кроссовер».
Второе рождение магазинов «Дочки-Сыночки»
Второе рождение магазинов «Дочки-Сыночки»
19.04.2019
День рождения – любимый праздник всех детей, который они готовы праздновать каждый месяц.
Российский Ресторанный Фестиваль Японское бистро J’PAN
Российский Ресторанный Фестиваль Японское бистро J’PAN
19.04.2019
Бистро J’PAN - повседневное японское кафе с современной городской кухней, в которой нет ни столетних традиций, ни тысячелетней истории.
В Москве состоялся финал всероссийского конкурса 3D-моделирования «Со3Dатель».
В Москве состоялся финал всероссийского конкурса 3D-моделирования «Со3Dатель».
19.04.2019
В эти выходные в центре информационных технологий «Умный город» на ВДНХ состоялся финал конкурса по 3D-моделированию «Со3Dатель».
Шопинг