Суббота. 13 Августа, 2022
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Великолепная семерка: летние коктейли в Rocky

11660
01.08.2022
Photo
Сезонная линейка авторских твистов от Александра Шевелева


До конца августа в Rocky действует сезонное коктейльное меню. В барной карте появилось семь авторских миксов, каждый из которых достоин стать поводом для специального визита. Шеф-бартендер Александр Шевелев (Imagine cafe (ex кризис жанра), Kultura bar, Lucky Izakaya bar) приглашает встретить последний месяц лета легкими и понятными, но остроумными и оригинальными твистами, украшенными яркими анютиными глазками и нежными цветами гвоздики.

Цветочную тему развивает Jasmine Spritz (700 рублей), на создание которого Александра вдохновил куст цветущего жасмина в московском дворе. Древесно-виноградные ноты бренди дополняют яблочные ноты кальвадоса, их соединяет сухой вермут и аромат жасмина.

Without Feel (750 рублей) — твист на Paloma, тоже на текиле с грейпфрутом и содовой, но с горчинкой миланского биттера, сладостью миндаля и дымной крепостью мескаля.

Hemingway punch (700 рублей) — твист на Hemingway Daiquiri, идеальный результат многочисленных экспериментов с техникой молочных пуншей milk washing. Солнечный дринк на роме с вишневым ликером и сливочно-клубничными нотами.

Роскошный лиловый Rocky's left bank (700 рублей) — цветочно-фруктовый твист на Left Bank, но менее крепкий: смешивается на новозеландском Совиньон Блане с итальянским джином и ликером цветков бузины.

Buck Apricot (750 рублей) обязан своим появлением коктейлю Moscow Mule и другим алкогольным напиткам на имбирном эле, в названии которых присутствует определение Buck. Микс готовится на бурбоне с абрикосовым бренди, дополняется пряностью ройбуша и пикантностью эля.

Paradise Cream (700 рублей) на французской водке с шелковой шапкой пены — сама нежность, создан как антагонист коктейля Pornstar Martini. Полная противоположность: вместо диковиной маракуйи — родная клубника, вместо сладкой ванили — бодрая свежесть огурца, вместо шипучего игристого — плотный ананасовый сок.

Ну и конечно, как в итальянском ресторане летом без Sgroppino (750 рублей)! Лимонный сорбет, игристое вино, лимончелло и немного французской водки — безупречная формула для знойной московской сиесты.


Rocky
Время работы: 12:00 - 00:00
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 10с4
Средний чек: 3 000 руб.
https://instagram.com/rocky.moscow?utm_medium=copy_link
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Планы на наделю: Яблочный Спас на фуд-холле Eat Market Смоленка
Планы на наделю: Яблочный Спас на фуд-холле Eat Market Смоленка
12.08.2022
Сухой сидр «Святой Домкрат» с сырами Рокфор и Камамбер; нефильтрованный сидр «DaDa #2» под шаурму с яблоками; или охмеленный сидр «Шляпа» с шарлоткой - 19 августа на Eat Market Смоленка пройдет бесплатная дегустация, посвященная Яблочному Спасу.
Гастрономические новости из Самары
Гастрономические новости из Самары
12.08.2022
Новости из очень жаркой и солнечной Самары.
Русская сказка на Никольской: Александр Раппопорт открывает брассери «Жар-птица»
Русская сказка на Никольской: Александр Раппопорт открывает брассери «Жар-птица»
12.08.2022
Объединенная компания «Рестораны Раппопорта» открыла на Никольской улице современную брассери «Жар-птица». 
Mr.Doors представляет новую коллекцию мебели для детских комнат «Gelato»
Mr.Doors представляет новую коллекцию мебели для детских комнат «Gelato»
12.08.2022
В основе коллекции, разработанной креативной командой Mr.Doors, арочные элементы- абсолютный тренд в интерьерных решениях.
Шопинг