Пятница. 22 Сентября, 2023
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Весна: Время оригинальных блюд из сезонных продуктов от Hills

1600
03.05.2017
Photo

В ресторане Hills — обновление меню с новыми блюдами от шеф-повара Антона Клетарова. Масляная рыба с овощным жульеном и соусом цитронель, суп Фо Бо с пастрами или оливковый крем-суп с горгонзолой романо, говяжья грудинка с картофелем и соусом чипотле.

Каждое новое блюдо интересно раскрывает вкус используемых продуктов, при этом все ингредиенты идеально сочетаются и не затмевают вкус друг друга.

Если вы хотите обед в стиле русских традиций, обязательно закажите салат с калеными яйцами по-деревенски с домашней сметаной или дресингом из чайного гриба, стерляжью уху, приготовленную на углях, кроличьи почки и вареники с печеным картофелем и грибами.

Обед в морском стиле — брускетта с боттаргой из судака, севиче из рыбы-меч с кремом пастернак и трюфельным тапинадом, сом тандури с луковым эспума, спагетти с камчатским крабом и морепродуктами, а также ароматные мидии в соусе берблан или неаполитано с гренками и сырным кремом со стружкой из тунца. К мидиям не забудьте белое вино, которое идеально оттенит и подчеркнет их вкус.

Адрес: ул. Крылатские Холмы, 7 к.2

Тел: 8 495 995 40 40

Сайт: www.thehills.ru

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Новый сет «Руслан и Людмила» в ресторане «Матрёшка»
Новый сет «Руслан и Людмила» в ресторане «Матрёшка»
21.09.2023
Чёрная редька как злая волшебница Наина, пирог в виде Головы и сахарная борода Черномора – в ресторане «Матрёшка» в октябре представляют новый авторский сет Влада Пискунова «Руслан и Людмила».
Ресторан Hedonist представляет осеннее меню
Ресторан Hedonist представляет осеннее меню
21.09.2023
Шеф-повар Давид Челидзе всегда вдохновляется новыми впечатлениями и этот раз не стал исключением.
Илья Гуров включил «Авиарежим».
Илья Гуров включил «Авиарежим».
21.09.2023
21 сентября на лейбле Издательство «Монолит» состоялся релиз нового сингла Ильи Гурова «Авиарежим».
“Bonjour, инжир!” в АндерСоне
“Bonjour, инжир!” в АндерСоне
21.09.2023
Сеть семейных кафе запускает осеннее спецпредложение
Шопинг