Суббота. 12 Июня, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Весна: Время оригинальных блюд из сезонных продуктов от Hills

1258
03.05.2017
Photo

В ресторане Hills — обновление меню с новыми блюдами от шеф-повара Антона Клетарова. Масляная рыба с овощным жульеном и соусом цитронель, суп Фо Бо с пастрами или оливковый крем-суп с горгонзолой романо, говяжья грудинка с картофелем и соусом чипотле.

Каждое новое блюдо интересно раскрывает вкус используемых продуктов, при этом все ингредиенты идеально сочетаются и не затмевают вкус друг друга.

Если вы хотите обед в стиле русских традиций, обязательно закажите салат с калеными яйцами по-деревенски с домашней сметаной или дресингом из чайного гриба, стерляжью уху, приготовленную на углях, кроличьи почки и вареники с печеным картофелем и грибами.

Обед в морском стиле — брускетта с боттаргой из судака, севиче из рыбы-меч с кремом пастернак и трюфельным тапинадом, сом тандури с луковым эспума, спагетти с камчатским крабом и морепродуктами, а также ароматные мидии в соусе берблан или неаполитано с гренками и сырным кремом со стружкой из тунца. К мидиям не забудьте белое вино, которое идеально оттенит и подчеркнет их вкус.

Адрес: ул. Крылатские Холмы, 7 к.2

Тел: 8 495 995 40 40

Сайт: www.thehills.ru

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Fix Price запустил систему скоринговой проверки контрагентов
Fix Price запустил систему скоринговой проверки контрагентов
08.06.2021
Fix Price (LSE и MOEX: FIXP), крупнейшая в России и одна из ведущих в мире сеть магазинов низких фиксированных цен, запустила в работу модуль скоринговой оценки благонадежности контрагентов от проекта API «Контур.Фокуса» через интеграцию с внутренней системой электронного документооборота OpenText
Beatles, Pink Floyd, Led Zeppelin на концерте Imperialis Orchestra
Beatles, Pink Floyd, Led Zeppelin на концерте Imperialis Orchestra
08.06.2021
18 июня поклонников классического британского рока ждёт грандиозный подарок от компании «Новая Русская Классика»: в культурном центре «Меридиан» состоится премьера проекта «ИМПЕРИЯ РОКА»
Музыкально-литературная композиция «Раневская»
Музыкально-литературная композиция «Раневская»
08.06.2021

22 июня на сцене Большого зала Московской государственной консерватории им. П.И. Чайковского состоится показ музыкально-литературной композиции «Раневская».

Галерея Классической Фотографии приглашает на открытие выставки «ФотоТоп»
Галерея Классической Фотографии приглашает на открытие выставки «ФотоТоп»
08.06.2021
10 июня в 19.00 Галерея Классической Фотографии приглашает на открытие выставки «ФотоТоп».
Шопинг