Четверг. 29 Июля, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Второй Roaster Coffee

2370
26.09.2017
Photo

В Москве открылась вторая кофейня Roaster coffee. Новое заведение заработало недалеко от станции метро Белорусская, по адресу 1-я Тверская-Ямская 13 строение 1. Как и полагается правильной кофейне упор здесь сделан на качественный кофе, выбор которого, как и в первом месте владельцев, внушительный.

mmg-roaster-1

Эспрессо в Roaster варят на смеси зерен из Эфиопии сухой и мытой обработки категории «Specialty», а само зерно ребята закупают у одного из лучших московских обжарщиков — Rockets. На нем же готовят всю классику — американо, капучино, латте. А среди любопытных: манговый раф, и антиоксидантный бамбл, который в горячем виде «Роустера» так же хорош, как и традиционный со льдом. Любой напиток могут приготовить на соевом, кокосовом, миндальном или безлактозном молоке.

mmg-roaster-2

Кстати, к выбору молока ребята подошли так же трепетно, как и к выбору кофейных зерен. Тем более оно является дополнительным ингредиентом большинства напитков в кофейне. Владельцы остановили свой выбор на «МайтиМилк» (компания основана четырехкратной чемпионкой России среди бариста Ольгой Мелик-Каракозовой), в пенке которого можно определить сладкие ванильные, цветочные и медовые ноты. Это молоко, на сегодняшний день, считается самым лучшим для приготовления кофейных напитков.

Кухни в новом Roaster нет. Поэтому основательно поесть не получится. Зато можно перекусить. Предлагают домашние кексы, печенье и классический круассан. Кстати, по утрам до 12 к любому напитку круассан в подарок.

mmg-roaster-3

Фото: Roaster Coffee

Дизайном второй точки, как и первой, владельцы занимались сами. Для мебели выбрали дерево, стены покрасили в серый, нанесли фирменные схемы работы ростера. С уютом же помогли друзья и гости. Они подарили кофейням свои картины и художественные панно.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
«ТЕБУРА:СИКА» проведёт Альтернативные Олимпийские игры
«ТЕБУРА:СИКА» проведёт Альтернативные Олимпийские игры
29.07.2021
«ТЕБУРА:СИКА» проведёт Альтернативные Олимпийские игры
Рестораны и бар в отеле Park Hyatt Istanbul - Maçka Palas
Рестораны и бар в отеле Park Hyatt Istanbul - Maçka Palas
28.07.2021
Рестораны и бар в отеле Park Hyatt Istanbul - Maçka Palas
Шопинг