Пятница. 23 Февраля, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Зимние японские горшочки набэ в бистро J’PAN

1804
24.12.2020
Photo
В новогодние праздники с 1 по 11 января в японском бистро J’PAN предлагают согреться настоящими японскими набэ на горелке, которые часто можно встретить в японских дорамах. В культуре страны восходящего солнца набэ – не просто блюдо, приготовленное в горшочке, это – настоящий ритуал, призванный собрать вокруг бурлящего японского супа теплую компанию
друзей и близких.

В горшочке из особого сорта глины – донабэ – шеф-повар J’PAN Владислав Кистаев подает три вида японского похмельного согревающего супа. Набэ с креветками (1550 р.) в бистро готовят на рыбном бульоне с биском из креветок, а перед подачей томят 8 часов. Подают суп с пшеничной лапшой, аргентинскими и тигровыми креветками и вонголе, обжаренными в устричном соусе с грибами шиитаке и фиолетовым редисом.

В основе набэ с морепродуктами (1550 р.) – рыбный бульон с мирином и саке. В наваристый суп здесь отправляют лапшу, обжаренный лосось, морской окунь, вакаме, шиитаке и эноки. А украшают блюдо свежими ростками редиса. И побольше мяса в набэ с говядиной (1150 р.) на миксе бульона из опаленных говяжих костей и хвостов и куриного бульона из целых кур с менцую. В кипящий суп добавляют говядину, тонкую пшеничную лапшу, грибы муэр и шимеджи, такуан, маринованые бамбук и яйца. Согреваться в компании друзей и набэ в японском бистро J’PAN предлагают с 1 до 11 января включительно.

Особенности:
После 20:00 - 40% скидка из холодильной витрины на готовую продукцию
После 20:00 - 20% скидка на десерты
Завтраки: пн-пт до 12:00, сб-вс до 14:00
Также в J’PAN организован мини-маркет с японской посудой и продуктами: редким чаем и сладостями.

J'PAN / Japanese Bistro
Москва, ул. Трубная, д.21
8 (499) 455-02-47

Instagram: @jpan.moscow
Facebook: @jpan.moscow
пн-пт: 09:00-23:00
сб-вс: 10:00-23:00

J'PAN = ДЕПО / Japanese Bistro
Москва, ул. Лесная, д.20, стр.3
8 (916) 740-17-12
Instagram: @jpan.moscow
Facebook: @jpan.moscow
пн-вс: 10:00-23:00
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Открытие винного бара «Воробушек» в Marco Polo
Открытие винного бара «Воробушек» в Marco Polo
22.02.2024
Кабинет директора — уже заявка на провокацию, а если он на Патриарших прудах, да еще и совмещен с музыкальной студией, разговоры излишни. 
V Фестиваль Эзотерики и Самопознания «ВЕДАЮ ПУТЬ»
V Фестиваль Эзотерики и Самопознания «ВЕДАЮ ПУТЬ»
22.02.2024
Весенний фестиваль «Ведаю путь» состоится 7 апреля 2024 года в центре Москвы, на престижной площадке Красного Октября, в клубе Live Stars
Концепция
Новый стандарт в устойчивом развитии: VitrA выпускает первую в мире коллекцию раковин из 100% переработанной керамики
Новый стандарт в устойчивом развитии: VitrA выпускает первую в мире коллекцию раковин из 100% переработанной керамики
22.02.2024
Международный производитель товаров для ванной комнаты VitrA продолжает поддержку экологических инноваций в сфере сантехники.
Garda – участник фестиваля Russian Cocktail Week
Garda – участник фестиваля Russian Cocktail Week
22.02.2024
Итальянцы умеют наслаждаться жизнью и общением, а коктейли являются неотъемлемой частью этого процесса. 
Шопинг