7 октября «Кофемания» проведёт экологическое мероприятие по восстановлению лесов Подмосковья. Принять участие, высадив саженцы сосны, сможет каждый, кто неравнодушен к природе.
На площади 5,5 гектаров в Старой Купавне высадят более 10 000 саженцев – так «Кофемания» восстанавливает леса, привлекая особое внимание к проблеме сохранения природных массивов.
Для тех, кто хочет внести свой вклад в защиту экологии, в этот день предоставится возможность лично присоединиться к экоинициативе ресторанов «Кофемания». Самостоятельно высадить саженцы, которые позже станут частью соснового леса, – редкая возможность для городского жителя. Недостаток опыта не помешает: помогать будут профессионалы из Комитета лесного хозяйства Московской области и волонтёры «Кофемании», которые уже неоднократно участвовали в подобных мероприятиях.
Для удобства всех, кто примет участие, «Кофемания» организует трансфер, а для автомобилистов будет предусмотрена парковка. Всех участников будет ждать вкусный завтрак от шеф-поваров «Кофемании» и небольшие приятные подарки.
Стоимость участия в акции для членов Клуба Кофемании – 5000 баллов (дети до 14 лет – бесплатно). Все вырученные средства будут использованы для посадки леса.
«Кофемания» с 2019 года проводит политику бережного отношения к природным ресурсам и реализует различные экологические инициативы в сфере устойчивого развития, внедряя экологический подход и в повседневной жизни ресторанов.
Сотрудники «Кофемании» сдают масло для фритюра на переработку, вместо бутилированной воды для приготовления блюд и напитков в ресторанах выбирают стационарные системы очистки, вместо одноразовых салфеток используют тканевые полотенца, а вместо пластиковых трубочек – бумажные.
Среди других инициатив – многоразовые контейнеры для заготовок и измельчители органических отходов, переработка крышек от стаканчиков с собой в дизайнерскую мебель, пакеты на 30% изготовленные из вторичного пластика, новая перерабатываемая упаковка для блюд, а также раздельный сбор мусора в ресторанах.
