Вторник. 26 Октября, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Стиль жизни

Боулы-новинки и sexy protein bowl by @SUSFOOD в Touch of Matcha

1300
05.08.2020
Photo
Флекситарианский матча-бар Touch of Matcha в "Москва-сити" отмечает разгар летнего сезона новыми яркими боулами в солнечном и легком калифорнийском стиле. Новинки стартуют с основного раздела бара будда-боулов – легких конструкторов, ингредиенты которых непременно являются суперфудами. Специальный будда-боул этого лета в Touch of Matcha – sexy protein bowl (550 р.) от гастроэнтузиаста и автора блога про самые значимые фуд-тренды @susfood Юлии Сусовой. Это идеальный авторский протеиновый коктейль, замиксованный на любимых ингредиентах красоты блогера. Здесь сплошные протеины и суперфуды: индейка-гриль, нут, обжаренный в паприке, цукини, эдамаме, свежий огурец и листовой салат. В боуле – все цвета радуги, дополнительно подкрашенные ежевичным соусом, свежими ягодами и семенами конопли.

В противовес веганским боулам, которые составляют значительную часть меню Touch of Matcha, шеф-повар Егор Рудольский назначил два новых рыбных. Для будда-боула с лососем и тат-сой (490 р.) шеф выбирает свежее филе лосося, добавляет к нему листья салата, заправленные зеленым соусом из шпината и петрушки, розовые томаты, огурцы в тамари с чили, гуакамоле и китайскую капусту тат-сой с фисташковым соусом и семенами тыквы. А в основу будда-боула с рийетом из лосося (390 р.) закладывает киноа, томаты с ежевично-кунжутным соусом и соусом из манго. К рийету из лосося шеф добавляет шарик сливочного сыра, гренки из безглютенового хлеба, а украшает чашу базиликом и петрушкой.

Новый гавайский боул в меню – поке лосось и алоэ (590 р.) с кубиками лосося, авокадо, персиком, алоэ, ростками подсолнечника, мёдом и соусом юдзу. А в райское балийское солнце Егор поспешил окунуть гостей с боулом асаи-манго (480 р.), который замешивается в баре на плодах асаи с авокадо, бананом и арахисовой пастой с сочным топпингом из микса черники, голубики, клубники, питахайи и семенами чиа.

Touch of Matcha
Москва, Пресненская набережная 10с2 (IQ-квартал)
8-916-460-01-56
Instagram: @touchofmatcha.city
Facebook: @touchofmatcha.city
пн-пт: 9:00-22:00
сб-вс: 10:00-22:00
Завтраки:
пн-пт: 9:00-12:00
сб-вс: 10:00-16:00

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Названы лучшие бюджетные смартфоны 2020
Названы лучшие бюджетные смартфоны 2020
17.02.2020
Расскажем, как купить способный на все гаджет, имея в кармане не более 15 тысяч рублей
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Недавние посты
Сегодня читают
KIDS FASHION WEEK: главный детский подиум и осенние краски
KIDS FASHION WEEK: главный детский подиум и осенние краски
25.10.2021
Осень — пора перемен, ярких красок и новых впечатлений. И это доказывает состоявшийся осенний сезон Kids Fashion Week. 
Аккредитация:Театральная презентация в Новом Манеже в Ночь искусств 4 ноября
Аккредитация:Театральная презентация в Новом Манеже в Ночь искусств 4 ноября
25.10.2021

В Москве 4 ноября состоится презентация нового театрального пространства «Арт-платформа» в самую творческую ночь России

Почему возникает дефицит йода, как проявляется и чем опасен
Почему возникает дефицит йода, как проявляется и чем опасен
25.10.2021

Йод – микроэлемент, который важен для нормальной работы щитовидной железы, она производит гормоны. В том случае, если йода в организме недостаточно, то выработка тироксина и трийодтиронина щитовидной железой ухудшается, развивается гормональное нарушение – гипотиреоз.

«РУССКАЯ ТРОЙКА: ИСТОРИЯ, ТРАДИЦИИ, КУЛЬТУРА»
«РУССКАЯ ТРОЙКА: ИСТОРИЯ, ТРАДИЦИИ, КУЛЬТУРА»
25.10.2021

Экспозиция открыта с 29 октября 2021 г. по 14 февраля 2022 г.

в выставочных залах Сытного двора

Шопинг